據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2015年1-2月新疆口岸出口番茄醬1.3萬噸，較去年同期（下同）減少5%；價(jià)值7333萬元人民幣，下降20.2%，平均價(jià)格5641.2元/噸，下跌16%。

　　一、2014年1-2月新疆口岸番茄醬出口的主要特點(diǎn)

　　（一）出口價(jià)格持續(xù)，出口量有所減少。2月份出口番茄醬0.7萬噸，增加42.3%，價(jià)值3636萬元，增長(zhǎng)13.5%，平均價(jià)格5430.6元/噸，下跌20.3%，環(huán)比下跌7.4%。自去年下半年開始，番茄醬均價(jià)呈現(xiàn)波動(dòng)中下跌的態(tài)勢(shì)，2015年年初均價(jià)仍持續(xù)下跌；番茄醬出口量整體呈現(xiàn)波動(dòng)起伏的態(tài)勢(shì)，2015年番茄醬出口量有所減少。

　　（二）一般貿(mào)易方式出口份額繼續(xù)擴(kuò)大。1-2月新疆口岸以一般貿(mào)易方式出口6836萬元，下降17.9%，占同期新疆口岸番茄醬出口總額（下同）的93.2%；同期，以加工貿(mào)易方式出口番茄醬479萬元，下降31.8%，占6.5%；以邊境小額貿(mào)易方式出口17萬元，下降89%，占0.3%。

　　（三）俄羅斯為主要出口國(guó)，各出口國(guó)漲跌互現(xiàn)。1-2月新疆口岸對(duì)俄羅斯出口番茄醬5389萬元，下降16.5%，占73.5%；對(duì)哈薩克斯坦出口1758萬元，下降33.7%，占24%；對(duì)吉爾吉斯斯坦出口128萬元，增長(zhǎng)2倍，占1.7%；對(duì)塔吉克斯坦出口57萬元，增長(zhǎng)37.6%，占0.8%。

　　（四）民營(yíng)企業(yè)增長(zhǎng)較快，占八成以上。1-2月新疆口岸民營(yíng)企業(yè)出口番茄醬6073萬元，增長(zhǎng)10.1%，占82.8%；同期，國(guó)有企業(yè)出口番茄醬1260萬元，下降69.8%，占17.2%。

　　（五）主要自阿拉山口口岸出口。1-2月阿拉山口口岸出口番茄醬7129萬元，下降21.5%，占97.2%；同期自霍爾果斯口岸出口163萬元，增長(zhǎng)62.1%，占2.2%；吐爾尕特口岸有少量出口。

　　二、當(dāng)前新疆口岸番茄醬行業(yè)值得關(guān)注的問題及相關(guān)建議

　　（一）盧布貶值致番茄醬出口“斷崖式”下跌。憑借得天獨(dú)厚的光熱條件，目前新疆已成為我國(guó)番茄制品的主產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)量占全國(guó)總量的90%，新疆的番茄醬也因地理優(yōu)勢(shì)具備了紅色素含量高、品質(zhì)好、無污染等特點(diǎn)，已然成為新疆出口創(chuàng)匯第一大產(chǎn)品。俄羅斯市場(chǎng)是中國(guó)番茄醬出口的最大市場(chǎng)。受盧布貶值影響，新疆番茄醬出口俄羅斯遇阻。作為番茄醬消費(fèi)大國(guó)，俄羅斯自2000年開始向中國(guó)大量進(jìn)口原料醬，并且進(jìn)口量一直呈上升態(tài)勢(shì)，但自2014年9月以來，盧布貶值亦波及新疆番茄醬的出口，目前有新疆番茄醬企業(yè)對(duì)俄羅斯的番茄醬銷售基本停滯，同樣的危機(jī)也存在于番茄產(chǎn)業(yè)鏈上的其他相關(guān)企業(yè)，新疆番茄醬產(chǎn)業(yè)目前95%是大包裝，尚停留在原料供應(yīng)層面，“沒有品牌效應(yīng)，這需要過硬的產(chǎn)品質(zhì)量，提升附加值。今年番茄醬出口短期仍將面臨嚴(yán)峻態(tài)勢(shì)。

　　（二）出口番茄醬價(jià)格“跌跌不休”。2009年，全球番茄大豐收，行業(yè)陷入供大于求，價(jià)格步入下行周期。自2011年起，中糧屯河、新中基與新疆其他番茄醬企業(yè)開始聯(lián)合限產(chǎn)保價(jià)，通過訂單農(nóng)業(yè)使得番茄種植面積逐年下降，2013年行業(yè)供給略小于需求，價(jià)格開始回暖至2014上半年，但番茄醬價(jià)格行情較好只是曇花一現(xiàn)，2014年各大番茄醬企業(yè)也未能擺脫虧損的陰影。

　　為此建議：一是強(qiáng)化企業(yè)源頭管理，完善企業(yè)產(chǎn)品追溯體系建設(shè)，建立出口番茄醬原料種植基地申報(bào)登記制度，要求企業(yè)根據(jù)計(jì)劃產(chǎn)量落實(shí)原料種植面積；二是加強(qiáng)出口番茄醬生產(chǎn)企業(yè)守法意識(shí)、誠信自律意識(shí)和社會(huì)責(zé)任意識(shí)的宣傳教育。建立健全出口番茄制品質(zhì)量安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，要求出口生產(chǎn)企業(yè)建立和完善食品添加劑管理制度；三是當(dāng)?shù)卣�府要重點(diǎn)引導(dǎo)企業(yè)繼續(xù)開拓國(guó)內(nèi)終端市場(chǎng)，規(guī)范企業(yè)行為，讓種植戶分享加工和流通環(huán)節(jié)的利益，建立穩(wěn)定的農(nóng)企間利益聯(lián)結(jié)機(jī)制；四是通過協(xié)調(diào)、規(guī)范，強(qiáng)化行業(yè)自律行為，更好地貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品安全法》，落實(shí)商檢出口食品基地備案管理規(guī)定，提高新疆番茄醬產(chǎn)品的品質(zhì)，杜絕以往生產(chǎn)期出現(xiàn)的番茄原料無基地備案、無合同搶購行為；五是加大科技投入，加強(qiáng)各地區(qū)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)，培育優(yōu)質(zhì)番茄原料，積極找尋提高產(chǎn)量的措施，開辟綠色出口通道。