方便食品是指以米、面、雜糧等糧食為主要原料加工制成，只需簡單烹制即可作為主食的具有食用簡便、攜帶方便，易于儲(chǔ)藏等特點(diǎn)的食品制造。隨著中國經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，尤其是生活節(jié)奏的加快促使著人們改變了傳統(tǒng)的生活方式，隨著人們?cè)絹碓讲辉冈趶N房里多花時(shí)間，新一代的消費(fèi)群體在不斷壯大，使方便食品越來越保持良好的增長勢(shì)頭。

市場研究機(jī)構(gòu)中商產(chǎn)業(yè)研究數(shù)據(jù)（AskCIData)數(shù)據(jù)顯示，2014年1-12月我國方便食品行業(yè)銷售收入為3464億元，利潤為238億元。而以2013財(cái)年各縣級(jí)行政區(qū)域方便食品行業(yè)的收入為依據(jù)，臨潁縣方便食品行業(yè)銷售收入排各縣級(jí)行政區(qū)域首位。

圖表：2014中國方便食品行業(yè)10強(qiáng)縣級(jí)區(qū)域排名

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院（以2013財(cái)年數(shù)據(jù)為基準(zhǔn)，未包括直轄市統(tǒng)計(jì)，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處，勿斷章取義解讀）