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可口可樂將使用甜味劑代替食糖
2012/10/23 10:01:08 來源:中國產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究網(wǎng) 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:可口可樂將使用甜味劑代替食糖中國產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究網(wǎng)訊:據(jù)悉飲料巨頭可口可樂公司將擴大使用甜味劑原料取代食糖。目前可口可樂公司正在使用更多的玉米作為甜味劑來源,公司的大多數(shù)產(chǎn)品都將逐漸用便宜得多的高果糖谷物糖漿取代食糖。
中國國內果葡糖漿近幾年的快速發(fā)展,表面是因為蔗糖價格一直處于高位,果葡糖漿具有價格優(yōu)勢;而深層次的原因在于果葡糖漿的優(yōu)良特性逐漸為國內用糖企業(yè)發(fā)現(xiàn)并接受,為提高產(chǎn)品品質、口感等,企業(yè)對果葡糖漿的需求不斷增加。即便未來糖價有可能接近5000元/噸,接近果葡糖漿的價格,但因果葡糖漿優(yōu)于蔗糖的特性,不少終端客戶已經(jīng)對果葡糖漿產(chǎn)生一定黏性。而且,果葡糖漿的優(yōu)良特性還未普及,不斷增加的新進客戶是保證果葡糖漿需求的主要因素。
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