截止2011年年底，寧夏有效備案出口食品生產企業達57家，出口農產品注冊登記企業30家，備案原料基地43家。8家供港蔬菜基地被香港漁農署授予“信譽農場”稱號，供港澳蔬菜已從2006年的0.5萬畝增加到去年的2.2萬畝。7個產品的果蔬種子以及葵花子仁首次走出國門，大米首次大規模進入韓國市場，借助中阿經貿論壇搭建的平臺，清真牛羊肉出口貿易實現迅速增長。蘋果汁、番茄醬、雜糧雜豆等大宗農產品均實現了1倍以上的增長。據悉，2011年，寧夏針對全區農產品出口企業規模偏小、管理手段和技術手段落后的現狀，先后舉辦了6期培訓班，內容涵蓋企業質量管理、食品安全、檢測技術等方面，標準化生產經營模式得到有效推廣。