本次大會主題為“青年‘碳’索，‘綠’見新未來”，該主題彰顯了年輕人的環保意識與責任擔當。氣候變化作為一個全球議題，對每個人的日常生活都有著重大的影響。降低碳排放對酒店業來說，任重而道遠。在本次大會上，行業專家、酒店高管會就低碳環保科技進展、酒店低碳管理的創新舉措進行詳盡的分享。

中瑞酒店管理學院院長高松濤博士致開幕詞

高松濤表示，中瑞酒店管理學院始終處于行業發展的前沿，承擔著培養具有國際視野、創新精神、職業素養的酒店管理人才的重任。國際酒店業未來領袖發展大會成功舉辦11屆，今年是第12屆，是完全由中瑞學生獨立設計、組織的大會，未來我們還將繼續為酒店管理專業學生提供這樣互相學習、共同成長的平臺。

中瑞酒店管理學院2021級學生、2024FHS總負責人王安琪發言

在開放論壇環節，北京三里屯 CHAO 酒店人力資源部門負責人王東媛、中瑞酒店管理學院市場營銷專業大三學生王肖、北京東隅酒店總經理Pieter Ham和普利茅斯大學商學院國際合作副院長Richard Parkman在酒店低碳發展研究院院長助理陳祉言的主持下，圍繞“年輕人如何助力酒店引領綠色低碳生產生活方式?”開展了專業的研討。

中國電子節能技術協會低碳經濟專業委員會秘書長董偉先生圍繞“我國酒店住宿行業綠色低碳發展勢在必行、任重道遠”做主題發言

妙盈科技產業解決方案總監從耀威先生圍繞“酒店行業低碳路徑及解決方案”做主題發言

此外，普利茅斯大學商學院常務副院長黃榮博士、大中華酒店工程師協會副會長兼教育研究院常務副院長楊駿先生、中國電子節能技術協會低碳經濟專業委員會秘書長董偉先生圍繞“踐行減碳為酒店帶來的機遇”的觀點進行了分享;龍藏資本董事長趙祥龍先生、北京市飯店行業工程專業委員會副會長、富華國際資產管理技術支持與項目發展總經理張衛江先生以及中國酒店低碳發展研究院副院長、中國飯店協會綠色飯店評審委員會專家、中國建筑節能協會綠色醫院專委會專家劉文斌先生圍繞“踐行減碳中酒店面臨的挑戰”的觀點進行了分享。

上海橘春望舒酒店管理公司總經理、國家級綠色飯店高級評審員李曉琴女士圍繞“問題導向、市場需求下，尋求飯店業可持續發展”做主題發言

儉碳官科技聯席董事、聯合創始人、酒店低碳發展研究院碳客商學院院長李果與院校參賽選手們互動交流。

在終極挑戰階段，香港理工大學的馬驍、LAI Wai Ching Rachel和九江學院的李佳樂、管樂玲針對有明檔的自助餐廳提出節能減碳方案;天津天獅學院肖小萍、陶月霞、胡藝馨、覃欣怡針對中/西餐廳提出節能減碳方案;沈陽城市學院陳羽茜、任璐和英國普利茅斯大學Melissa SU Tsang、Luis Mendes Antunes De Matos針對酒店健身房(存在游泳池)提出節能減碳方案;北京聯合大學楊卓朋、張丹丹和東北財經大學薩里國際學院的亓一、邵佳妮針對酒店宴會廳提出節能減碳方案;北京財貿職業學院的肖晶晶、云藝涵和三亞中瑞酒店管理職業學院的王一囡、高京藝針對酒店中式廚房以及面點房提出節能減碳方案;廣州大學的何灼盈、李英琳和天津外國語大學濱海外事學院的毛佳琪、韋安妮針對酒店西式廚房以及冷菜廚房提出節能減碳方案;西安歐亞學院的丁梓晨、羅鳳梅和上海杉達學院的羅川坤鍵、顧逸舟針對酒店洗衣房提出節能減碳方案;北京中瑞酒店管理學院的王肖、黃義云和內蒙古師范大學的師浩景、李家寶針對酒店客房提出節能減碳方案;燕京理工學院的高伊然、楊娥君和珠海科技學院的王淮維、任雅婷針對酒店二線部門提出節能減碳方案。

經過激烈的角逐，沈陽城市學院、英國普利茅斯大學獲得一等獎，北京中瑞酒店管理學院、內蒙古師范大學、北京財貿職業學院、三亞中瑞酒店管理職業學院獲得二等獎;北京聯合大學、東北財經大學薩里國際學院、廣州大學、天津外國語大學濱海外事學院、西安歐亞學院、上海杉達學院獲得三等獎;沈陽城市學院、英國普利茅斯大學獲得最佳表現獎和最佳團隊獎;北京中瑞酒店管理學院、內蒙古師范大學獲得最佳創意獎;北京中瑞酒店管理學院、內蒙古師范大學獲得最佳可持續發展獎;香港理工大學、九江學院、燕京理工學院、珠�？萍紝W院、天津天獅學院獲得優秀獎。