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匠心品質,重磅呈現|溜溜梅官宣正式上市0添加無核西梅
2023/11/27 16:09:23 來源:財訊網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:近日,我國梅類零食領軍品牌溜溜梅,正式宣布上市面向年輕一代的新產品——0添加無核西梅,引發廣泛關注。近日,我國梅類零食領軍品牌溜溜梅,正式宣布上市面向年輕一代的新產品——0添加無核西梅,引發廣泛關注。據了解,此番重磅上市的0添加無核西梅,是溜溜梅基于行業現狀、品類前景、消費趨勢等多重因素,對經典西梅產品展開的迭代升級。最近幾年,大健康消費趨勢席卷零食行業,越來越多的消費者關注零食的健康屬性。而西梅含有多種維生素,抗氧化劑等營養物質,可滿足很大一部分消費者日常營養的訴求,顯著的健康屬性為西梅零食帶來了巨大的消費前景。與此同時,隨著消費升級明顯加速,健康、好吃、0添加的休閑食品更易獲得年輕消費者的青睞。而溜溜梅0添加無核西梅,主打“0添加”與“無核”,與當代年輕群體的消費需求無比契合。
溜溜梅0添加無核西梅配料表僅有西梅,所選用的是法國Agen高品質法蘭西西梅。這類西梅果與普通西梅果相比品質更高,不僅果實豐滿,是市面上一般西梅果的兩倍大,還是100%樹熟西梅,黃金甜酸比,濃度達到 28%-30%,汁水更足、口感更好、營養更豐富。為了保證優質西梅果的穩定供應,溜溜梅更是與法國農場達成了戰略合作,在核心產地實現了90%-100%的覆蓋,可以說,基本上好的原料都在溜溜梅!
此外,溜溜梅還引進了美國全套的西梅加工的設備,包括梅果的全自動清洗、預煮殺青、精工去核、巴氏殺菌、充氮鎖鮮包裝等整個流程。尤其是在去核工藝上,溜溜梅0添加無核西梅采用了領先的精工去核處理工藝,達到了百分之百干凈,并保證果肉完整度。關于0添加無核西梅產品的口感與賣相,溜溜果園集團CBO梅惠祥是這樣形容的:“市面上也愛很多去核的產品,但是大家會發現你吃它去核的時候還有一點點小顆粒會磨牙,我們這個就不會,我們能夠保證每一顆里面百分之百把這個核去干凈,然后還能夠保留這個果汁本身不受破壞,它不會把這個果子搞的爛爛的,或者歪瓜裂棗,就是完整度保留的很好”。此外,溜溜梅0添加無核西梅還應用了獨特的充氮鎖鮮技術,在每個小包裝里面會充一點點氮氣,這樣一來既保留水果本身的營養,鎖住西梅新鮮度,又保證了不添加任何防腐劑。
從整套生產線的引進可以看出,在0添加無核西梅產品的打磨升級上,溜溜梅投入了大量的成本。而正是這般大量的投入才從多個維度保證了0添加無核西梅產品的高品質。正如梅惠祥說的那樣:“我們在這個技術方面還是比較舍得去投入的,所以我們才能吃到這么高品質的0添加無核西梅。”
從0添加無核西梅的銷售成果來看,溜溜梅此番升級是成功的。自9月份在電商平臺試銷以來就取得相當可觀的成績,不僅官宣當天售罄20萬袋,雙十一期間累計銷售額更是達到100W+。相信此番正式上市之后,溜溜梅0添加無核西梅將收獲更多消費者的喜愛。
值得注意的是,溜溜梅還官宣推出心選系列,該系列內含韓話梅、女王梅、九制話梅、開味話梅、鹽津梅條、鹽津話梅等六款優質產品,好吃又極具性價比,相信勢必能給大家帶來更高階的味蕾享受,我們拭目以待!
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