福鰻游四海,搏拼闖五洲!10月13日,由福州市海洋與漁業(yè)局、福州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、福清市人民政府、中國漁業(yè)協(xié)會(huì)鰻業(yè)工作委員會(huì)主辦的2023中國(福清)鰻魚節(jié)啟動(dòng)儀式在福清市舉行,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)與漁政局領(lǐng)導(dǎo)、省海洋與漁業(yè)局領(lǐng)導(dǎo)、福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳領(lǐng)導(dǎo)、福州市海洋與漁業(yè)局領(lǐng)導(dǎo)、福州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局領(lǐng)導(dǎo)、福清市領(lǐng)導(dǎo)、中國漁業(yè)協(xié)會(huì)鰻業(yè)工作委員會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、全國鰻魚行業(yè)龍頭企業(yè)代表、全國各高校及科研院所鰻業(yè)專家和媒體代表等出席活動(dòng)。

本次活動(dòng)以“福鰻游四海,搏拼闖五洲”為主題,說好福清鰻魚故事,將福清鰻魚國際認(rèn)可的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為品牌魅力植入國人心中,同時(shí)通過海博TV、清新福建、直播海峽、福建文旅視頻號(hào)等現(xiàn)場(chǎng)直播,將鰻魚美食文化影響力輻射到全省乃至全國各地,邀請(qǐng)全網(wǎng)賓客相聚云端共享鰻魚盛宴。

2023中國(福清)鰻魚節(jié)啟動(dòng)儀式在精彩的開場(chǎng)表演《魚圖騰》中拉開序幕。中國漁業(yè)協(xié)會(huì)鰻業(yè)工作委員會(huì)會(huì)長陳慶堂、福清市人民政府市長吳永忠、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁政保障中心一級(jí)巡視員周彤先后致辭,邀請(qǐng)全國賓客來福建福清感受中華鰻鱺美食傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力;隨后在全場(chǎng)的倒數(shù)計(jì)時(shí)聲中,2023中國(福清)鰻魚節(jié)正式啟動(dòng),全球鰻企同行及福清僑胞致視頻賀辭,對(duì)活動(dòng)的成功舉辦表示熱烈的祝賀。

啟動(dòng)儀式上,國鰻崛起宣傳視頻發(fā)布,和福鰻人一起回顧經(jīng)歷半世紀(jì)福鰻崛起的艱辛旅程;隨后,記載著福建鰻業(yè)五十年來發(fā)展成就與福建鰻協(xié)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程中傾力作為的《福鰻如歌》畫冊(cè)正式發(fā)布,福建省鰻業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長張蕉霖講述了《福鰻如歌》畫冊(cè)誕生背后的精彩故事,帶大家深入了解福建鰻業(yè)每一記拼搏背后的酸甜苦辣。

啟動(dòng)儀式最后公布了鰻王爭(zhēng)霸評(píng)選結(jié)果,評(píng)選出最大、最有活力、長相最漂亮的二零二三年度鰻王。本次活動(dòng)還設(shè)置訪談間邀請(qǐng)福建省鰻業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長劉常標(biāo)、福建天馬福榮食品科技有限公司副董事長曾依姍,一起探討中國鰻業(yè)發(fā)展歷程、鰻魚美食文化等。

啟動(dòng)儀式主舞臺(tái)周邊,鰻魚節(jié)活動(dòng)市集盡顯福清“鰻魚之鄉(xiāng)”的魅力,吸引了眾多嘉賓與游客駐足留連。主播線上帶你在“鰻妙滋味”展位一站式吃遍鰻魚美食,解鎖鰻魚的多種吃法,沉浸式享受這場(chǎng)集美食、文化、潮玩于一體的饕餮盛宴。人們還可以在各地福鰻企業(yè)展示攤位了解到福清鰻魚養(yǎng)殖業(yè)的歷史,品牌背后的傳奇,福鰻文化的深厚積淀,福鰻文化折射出的福建精神。活動(dòng)也引來了福清臺(tái)灣農(nóng)民產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)園區(qū)臺(tái)資農(nóng)業(yè)企業(yè)的入駐,參展企業(yè)紛紛帶來了火龍果、鳳梨、百香果、水晶芭樂等農(nóng)副產(chǎn)品,為現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)帶來了濃郁的豐收氣息。

作為本次2023中國(福清)鰻魚節(jié)的配套活動(dòng)之一的2023中國鰻魚產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展論壇也于今天上午舉行。論壇邀請(qǐng)了中國漁業(yè)協(xié)會(huì)鰻業(yè)工作委員會(huì)會(huì)長陳慶堂、北京大學(xué)第一醫(yī)院臨床營養(yǎng)科副主任醫(yī)師竇攀、中國海洋工程咨詢協(xié)會(huì)副會(huì)長楊子博士、福建省淡水水產(chǎn)研究所二級(jí)研究員樊海平四位重磅嘉賓,從鰻魚的種業(yè)、鰻業(yè)國際國內(nèi)行業(yè)形勢(shì)、鰻魚營養(yǎng)價(jià)值、鰻魚產(chǎn)業(yè)文化、生物醫(yī)藥這五個(gè)板塊全面解構(gòu)中國鰻業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,為中國鰻業(yè)發(fā)展獻(xiàn)策獻(xiàn)計(jì)。

鰻魚滋味鮮美,營養(yǎng)價(jià)值極高,被稱作是“水中軟黃金”,亦有“水中人參”之美譽(yù),自古以來被視為滋補(bǔ)美容的佳品。本次中國鰻魚節(jié)通過線上線下各項(xiàng)活動(dòng)的開展,突出福清鰻魚品牌,凸顯精品化、特色化與互動(dòng)化,讓普通大眾通過活動(dòng)了解鰻魚在福清崛起的故事,了解鰻魚這種優(yōu)質(zhì)食材及美食,零距離感受鰻魚文化,讓優(yōu)質(zhì)、美味的鰻魚“游”進(jìn)國內(nèi)千家萬戶百姓的餐桌。