寧夏賀蘭山產區開啟高端牛奶“新征程”

寧夏作為中國奶業十大主產省份之一，地處黃金奶源帶，擁有獨一無二的氣候條件、地理優勢和資源優勢，適合優質飼草的種植和荷斯坦奶牛的養育。截至2022年年底，寧夏奶牛存欄82萬頭，同比增長16.8%，增速連續4年居全國第一;規模化養殖比例達99%，高于全國平均水平30個百分點;日產生鮮乳1.2萬噸，年總產量350萬噸，居全國第四。寧夏核心奶產業帶位于“中國牛奶山”——賀蘭山產區。目前，該產區已建立起極具區域特色的行業知名度和口碑。值得一提的是，這里也是首款“賀蘭山產區牛奶”——“爵品”的原產地。

論壇現場

9月8日，寧夏賀蘭山產區高端牛奶產業發展論壇在銀川成功舉辦。論壇上，夏進劍指中國高端牛奶市場，對旗下高端奶品牌“爵品”進行了戰略升級，提出其奶源“限定寧夏賀蘭山產區牛奶”的區域特色優勢，主打“寧夏賀蘭山、自古好牧場”。

從產業端來看，夏進此舉將為寧夏打造“高端奶之鄉”的稱號，提升寧夏牛奶在全國范圍內的影響力;從消費端來看，論壇的成功舉辦也將建立起消費者對“賀蘭山產區牛奶”的認知，賦能產區優勢，帶動寧夏牛奶產業的良性健康發展。

夏進爵品戰略升級

走出寧夏，夏進打造中國常溫白奶第三品牌

對于寧夏牛奶的產區優勢，新希望乳業總裁朱川總結為六個字——天時，地利，人和。

新希望乳業總裁朱川

首先，稀缺的地理位置和生態優勢，成就了寧夏產區牛奶的優異品質。賀蘭山脈阻隔了高寒氣流的東襲，截留了東南季風溫潤的水汽，在賀蘭山東麓滋養出了大片優質牧場。其次，寧夏是業界公認的“黃金奶源帶”，奶牛存欄增速連續4年居全國第一，生鮮乳產量居全國第四，人均生鮮乳占有量居全國第一，且牛奶產業已成為寧夏“六特”產業的拳頭產業，得到了政策的大力支持。此外，寧夏牛奶產業成熟度高、基礎良好，國內各大乳業都爭相在在此建立奶源基地：伊利建成全球產能最大的乳業數智化工廠、蒙牛的全球最大液體奶工廠也在寧夏落成投產。產業優勢、生態優勢和政策優勢的綜合疊加，為寧夏牛奶走向全國市場奠定了良好的基礎。

基于寧夏產區優勢，夏進乳業總經理黃學對于企業的未來發展信心滿滿，在賀蘭山牛奶高峰論壇上表示，“夏進要爭做中國常溫液體奶行業前三”。

寧夏夏進乳業總經理黃學

北京先行營銷咨詢有限公司總經理、執行合伙人王力緯同樣認為，區域乳企需要回歸牛奶的本質，找到自身不可復制的差異化特征，才能從當前日益激烈的市場競爭中找到立足之地。

寧夏賀蘭山，自古好牧場

從地理位置來看，寧夏曾經是中原農耕文明與北方草原游牧文明的交匯帶，兩千多年的游牧文化在賀蘭山下得到發揚傳承。賀蘭山是岳飛《滿江紅》中的“駕長車，踏破賀蘭山缺”，是寧夏人民口中的“父親山”。可以這樣說，賀蘭山是寧夏最具廣為認知的文化符號，是寧夏的象征。

夏進爵品提出的“寧夏賀蘭山，自古好牧場”價值訴求，就是將賀蘭山這一寧夏最大的標簽和具體牛奶產品相結合，在加深寧夏區內消費者對賀蘭山認知的同時，喚醒區外消費者對寧夏的記憶，從而幫助寧夏產區牛奶走向全國。

可以看到，產區牛奶的發展已成大勢所趨，寧夏產區在這一波浪潮當中也已擔當起“弄潮兒”的關鍵角色，成為產區牛奶的先行者之一，并逐漸成為影響中國牛奶市場發展的中堅力量。作為西北龍頭的夏進乳業，在產區牛奶的發展大勢下，也勢必將迎來自己的春天。