本次活動主要以“佛山水產 粵品粵鮮”為主題,順德鰻魚、加州鱸魚、皇帝魚、水產預制菜等優質產品為主線。佛山市農業農村局副局長李建能、上海市農業農村委漁業管理處副處長曹世娟、中國水產科學研究院東海水產研究所處長劉峰、上海市水產研究所漁業檢驗監測科科長張玉平、中國漁業協會水產商貿分會執行會長葛錦海、上海水產行業協會常務副會長王成、上海市餐飲烹飪行業協會副秘書長邵建華、上海市廣東商會水產分會秘書長鄭珊珊、上海江楊水產品批發市場經營管理有限公司總經理助理丁治國、上海江陽水產品交易市場經營管理有限公司副總經理徐凱、上海農產品中心批發市場經營管理有限公司經理張尊炳等出席了推介會。

佛山市農業農村局副局長李建能

佛山市農業農村局副局長李建能在致辭中表示,“中國漁業看廣東,廣東漁業看佛山”。這是佛山水產首次集體亮相大上海,佛山是廣東最 大的淡水魚養殖基地。2022年,全市水產養殖面積達53.5萬畝,其中優質魚養殖面積為22.3萬畝。水產品總產量達77.28萬噸,占廣東省水產品淡水養殖總產量的18%。要加強上海與佛山兩地的水產市場連接,推動佛山優質水產品搶灘上海,進而輻射長三角。

上海市農業農村委員會漁業管理處副處長曹世娟

上海市農業農村委員會漁業管理處副處長曹世娟在致辭中表示,上海龐大的消費市場,非常歡迎佛山名特優水產品進入,希望豐富上海人民的“菜籃子”。

在各方的見證下,廣東省鰻魚業協會、佛山市漁業產業協會、上海水產行業協會、中國漁業協會水產商貿分會、上海市廣東商會水產分會共同簽訂戰略合作協議;佛山市順德區樂從供銷集團有限公司、佛山市鼎昊冷鏈物流有限公司、上海市澤鮮水產品有限公司、上海新榮記酒樓有限公司共同簽訂意向合作協議。

“進軍長三角,佛山名特優水產品怎樣在滬地悅銷越旺?”在沙龍環節,來自中國漁業協會水產商貿分會的秘書長袁道亮現場發問。佛山市農業農村局副局長李建能、上海市餐飲烹飪行業協會副秘書長邵建華、上海水產行業協會常務副會長、上海人和海洋資源投資有限公司董事長王成、上海市廣東商會水產分會會長鄭榮坤、上海江陽水產品交易市場經營管理有限公司副總經理徐凱、佛山市順德區樂從供銷集團有限公司項目總監陳煒杰、廣東順德均健現代農業科技有限公司營銷中心副總經理洪凱新這幾位權 威專家和業內領袖圍繞佛山名特優水產品的特點、上海水產市場現狀、上海餐飲行業對佛山水產品的認識等方面進行了多維度剖析。

廣東何氏水產有限公司銷售經理翟明強

佛山市喬拜恩食品有限公司銷售總監黃金慶

佛山市三水區合洋水產有限公司上海江蘇區域負責人李傳毅

本次活動邀請了廣東佛山多家品牌企業前來推介,包括佛山保利食品、佛山東龍烤鰻、廣東均健、佛山樂從、廣東品珍、佛山新雨潤、佛山喬拜恩、佛山粵香、佛山劉氏、佛山三水合洋、佛山漁江匯、廣東勁農、廣東勇記、廣東何氏、廣東海昌沅、佛山鼎昊冷鏈、佛山漁融、佛山恒建和、廣東圣土農場、佛山然進食品、廣東一樹山食品等企業。其中廣東何氏水產有限公司銷售經理翟明強、佛山市喬拜恩食品有限公司銷售總監黃金慶、佛山市三水區合洋水產有限公司上海江蘇區域負責人李傳毅、廣東海昌沅國通食材有限公司品牌運營經理李海峰、佛山劉氏水產養殖有限公司董事長劉貽羨、廣東勇記水產有限公司銷售經理程錚錚分別推介了旗下酸菜魚、預制菜、佛跳墻、加州鱸魚、燉湯、黑魚片等相關水產加工品。

廣東海昌沅國通食材有限公司品牌運營經理李海峰

佛山劉氏水產養殖有限公司董事長劉貽羨

廣東勇記水產有限公司銷售經理程錚錚

推介會同期舉辦了佛山水產品美食品鑒會,推介環節與品鑒緊密聯動,現場嘉賓品鑒并紛紛點贊,體驗了異常舌尖上的美味。推介會上,在場嘉賓對產品也十分感興趣,與現場供應商展開熱烈交流。

現場花絮