6月29日,“中國農墾乳業(yè)聯(lián)盟團體標準發(fā)布暨農墾奶源基地建設”研討會成功召開。會上,由中國農墾乳業(yè)聯(lián)盟聯(lián)合中國農業(yè)大學、中國農業(yè)科學院農業(yè)信息研究所、北大荒完達山乳業(yè)共同起草的團體標準《中國農墾高寒生態(tài)牧場通用要求 奶牛》(以下簡稱《通用要求》)正式發(fā)布。

多位來自行業(yè)內的專家齊聚一堂,針對奶牛場生產(chǎn)管理現(xiàn)狀和奶牛營養(yǎng)相關話題進行了深入交流與探討。中國農業(yè)大學教授李勝利老師于會議現(xiàn)場對《通用要求》進行了解讀,北大荒農墾集團有限公司黨委委員、副總經(jīng)理,北大荒完達山乳業(yè)黨委書記、董事長王貴受邀參會并進行了重要發(fā)言。該標準的發(fā)布樹立了高寒生態(tài)奶業(yè)的行業(yè)標準,指引了中國奶業(yè)的未來,并將推動中國高寒生態(tài)奶業(yè)實現(xiàn)高質量健康發(fā)展。

【圖:北大荒農墾集團有限公司黨委委員、副總經(jīng)理,北大荒完達山乳業(yè)黨委書記、董事長王貴】

樹立高寒生態(tài)奶業(yè)標準,共同推進中國奶業(yè)振興

近年來,國家發(fā)布了各項推動奶業(yè)振興的文件。今年6月17日,工信部等五部門發(fā)布《關于推動輕工業(yè)高質量發(fā)展的指導意見》,鼓勵發(fā)展乳制品、釀酒、糧油等輕工業(yè)。可以預見,在國家政策推動的加持下,中國奶業(yè)將迎來發(fā)展高峰期。中國奶業(yè)協(xié)會副秘書長張智山在此次會議上表示:“標準是引領中國奶業(yè)發(fā)展的高質量發(fā)展引擎,是經(jīng)濟發(fā)展的促進力量,是社會文明的進步成果。近年來我國乳品產(chǎn)量持續(xù)增長,產(chǎn)業(yè)素質全面提升,現(xiàn)代奶業(yè)格局初步形成。著眼未來,我國奶業(yè)振興亟需升級現(xiàn)代奶業(yè)標準體系,與乳品質量安全水平相適應,并與國際一流標準相銜接。”

【圖:中國奶業(yè)協(xié)會副秘書長張智山】

《通用要求》規(guī)定了高寒生態(tài)牧場的基本要求、牧場規(guī)劃設計與建設、牧場管理以及生產(chǎn)水平和質量安全等,對高寒生態(tài)牧場建設和飼養(yǎng)管理標準進行統(tǒng)一規(guī)范,具示范引領作用。同時,該標準的發(fā)布有利于高寒生態(tài)牧場認證工作的開展。

北大荒完達山乳業(yè)作為民族乳業(yè)的杰出代表,自1958年創(chuàng)建以來一直以“奉獻綠色食品、關愛大眾健康”為己任,用實際行動樹立民族品牌行業(yè)標桿。北大荒完達山乳業(yè)董事長王貴在發(fā)布會上表示:“北大荒完達山乳業(yè)堅持產(chǎn)品質量管理和品牌建設標準化、數(shù)字化,全面打造高寒生態(tài)優(yōu)質奶品,為中國乳業(yè)振興發(fā)展作出貢獻。”

北大荒完達山乳業(yè)領先占位“高寒生態(tài)奶業(yè)”,賦能行業(yè)發(fā)展

“高寒生態(tài)”的內涵,就是“寒、黑、綠、優(yōu)”。寒,是指氣侯;黑,是指土壤;綠,是指環(huán)境;優(yōu),是指奶源質量。早在2021年7月,由中國奶業(yè)協(xié)會、中國農墾乳業(yè)聯(lián)盟等主辦的“高寒生態(tài),領鮮未來”首屆中國高寒生態(tài)奶業(yè)發(fā)展高峰論壇在黑龍江哈爾濱舉行,也就是在這一行業(yè)盛會上,北大荒完達山乳業(yè)率先提出了“高寒生態(tài)奶”的概念。如今,《中國農墾高寒生態(tài)牧場通用要求 奶牛》標準的發(fā)布,也讓北大荒完達山乳業(yè)領先占位“高寒生態(tài)奶業(yè)”新賽道,這樣的底氣,首先取決于北大荒完達山乳業(yè)獨一無二的奶源優(yōu)勢,北大荒完達山乳業(yè)的牧場位于北緯42°——47°的黃金奶源帶上,此地理位置不僅擁有全球公認優(yōu)質的高寒生態(tài)奶源基地,還擁有全球唯三的營養(yǎng)豐富黑土地,無可復制的優(yōu)勢生態(tài)資源,孕育出了高品質、高活性營養(yǎng)、口味醇厚的“高寒生態(tài)”優(yōu)質乳品。

據(jù)了解,北大荒完達山乳業(yè)坐擁高寒生態(tài)奶業(yè)核心區(qū),擁有完善的上游產(chǎn)業(yè)鏈,64年來始終如一堅持有機工廠運行機制,從環(huán)境有機管理、牧草有機種植、奶牛有機養(yǎng)殖到奶品有機加工,實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)鏈的全程有機化。值得一提的是,北大荒完達山乳業(yè)深知創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的根基與動力,因此不斷加大科研力度,構建了“基地研發(fā)中心+核心城市研發(fā)中心+全球研發(fā)智庫”的國際化創(chuàng)新研發(fā)體系。目前,北大荒完達山乳業(yè)在高寒生態(tài)奶品類上已獲得里程碑式的成果。黑沃系列、乳此新鮮巴氏奶以及今年全新推出的稚采A2嬰幼兒配方奶粉新品深得消費者的喜愛,稚采A2嬰幼兒配方奶粉采用“充分吸收”配方,帶來超群的營養(yǎng)吸收效果。

打造高品質高寒生態(tài)奶北大荒完達山乳業(yè)為行業(yè)提供強大動能

在新消費時代下,大眾對乳制品品質需求不斷提升,此次會議發(fā)布的《通用要求》樹立了高寒生態(tài)奶業(yè)的行業(yè)標準,對中國奶業(yè)有著重大意義。作為率先提出“高寒生態(tài)奶”的乳業(yè)品牌,北大荒完達山乳業(yè)可以說是名副其實的“中國奶業(yè)全面振興國家力量”,其對“高寒生態(tài)奶”概念的深耕以及產(chǎn)品布局,也將對行業(yè)產(chǎn)生啟發(fā)、發(fā)揮標桿示范作用。

北大荒完達山乳業(yè)董事長王貴表示:“依托‘龍江沃土、黃金奶倉、生態(tài)北大荒’這一得天獨厚的生態(tài)資源,北大荒完達山乳業(yè)堅持在黑土地養(yǎng)健康牛,做誠信人產(chǎn)放心奶,一步一個腳印打造高品質高寒生態(tài)奶,為實現(xiàn)奶業(yè)振興提供強大動能。”

作為民族奶業(yè)的脊梁,北大荒完達山乳業(yè)是受開國領袖囑托、總理關懷、將軍受命、總書記特指的中國奶業(yè)國家隊,北大荒集團將依托北大荒得天獨厚的高寒區(qū)位優(yōu)勢和生態(tài)資源稟賦,繼續(xù)加大產(chǎn)品研發(fā)力度,增大資源與科技的投入,通過自身的高質量發(fā)展帶領中國乳業(yè)登頂世界舞臺。