一轉(zhuǎn)眼，2022年的春節(jié)已落下帷幕，大家紛紛返程回歸工作。如何能幫助大家快速從春節(jié)的舒適慵懶中調(diào)整過來，是各大企業(yè)面臨的第一個問題。雖然很多人對所謂的儀式感并不感冒，但一個好的開始還是很有必要的，而開工酒的作用不但是一個銜接的心理暗示，更是對新一年的戰(zhàn)前動員。但酒后上頭誤事是開工酒的大忌，所以開工酒的選擇也要慎重，個人推薦的開工酒是素有“喝老白干 不上頭”之稱的衡水老白干。

提到衡水老白干，就不得不提它傳承千年的歷史。衡水老白干興于漢，盛于唐，正式定名于明。著名的大詩人王之渙曾作詩稱贊其“開壇十里香，飛芳千家醉”。關(guān)于老白干的歷史可遠(yuǎn)不止于此，民國1915年，美國政府在舊金山舉辦“巴拿馬萬國博覽會”，衡水老白干前身直隸官廳高粱酒在各國參展多達(dá)20萬的作品中脫穎而出，一舉榮獲最高獎“甲等金質(zhì)大獎?wù)?rdquo;。傳承千年歷史的衡水老白干獲得的榮譽(yù)數(shù)不勝數(shù)，做開工酒更值得信賴。

其次，選開工酒就要選好喝不上頭的白酒，“喝老白干 不上頭”并非是空穴來風(fēng)，夸夸其談，這其中蘊(yùn)含著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)知識。要知道，人們酒后上頭的主要原因是酒中的雜醇油含量較高，而衡水老白干采用獨(dú)特的地缸發(fā)酵工藝，有效地避免了有害微生物和雜質(zhì)的產(chǎn)生，使得酒體純凈易分解，真正做到了“醉得慢、醒得快、不上頭”。開工酒選衡水老白干，可以不再為酒后上頭而煩惱。

雖然酒后不上頭很重要，但是人們選擇一款白酒的原因，必然也與它的口感離不開關(guān)系。衡水老白干傳承千年的釀造技術(shù)，秉承著嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的匠心精神，以優(yōu)質(zhì)高粱為主料，精選小麥制曲，采用混蒸混燒老五甑工藝，這才形成了“醇香清雅、酒體諧調(diào)、醇厚甘洌、回味悠長”的風(fēng)味特色，也憑此征服了一代代人的味蕾，圈粉無數(shù)。

一曲新詞酒一杯，去年天氣舊亭臺。2022已經(jīng)啟程，新的一年我們站在新的起點(diǎn)，懷揣著夢想和家人的期望，昂首向前、努力奮斗。勸君更飲一杯酒，西出陽關(guān)無故人，喝完這杯老白干酒，重振精神大步向前，在這里祝福每一個在追夢路上努力前行的人，新的一年所愿皆所得。