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梨園飄香 秋季潤燥吃梨正當時
2021/9/18 13:43:20 來源:大眾網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:九月秋風起,滿園梨飄香。近日,全國各地的梨園陸續迎來豐收的喜人景象,黃澄澄的梨果掛在樹梢上,散發出香甜的味道,等待著人們的采摘。九月秋風起,滿園梨飄香。近日,全國各地的梨園陸續迎來豐收的喜人景象,黃澄澄的梨果掛在樹梢上,散發出香甜的味道,等待著人們的采摘。秋天不僅是梨園豐收季,更是吃梨的好時節。此時天氣干燥多風,甜潤多汁的梨果可以有效緩解秋燥。找一個天高云淡的午后,啃一口甜美多汁的雪梨或來一杯營養美味的匯源100%梨汁,細細感受這份獨屬于秋季的甘甜滋味吧!
梨為薔薇科梨屬植物,花白如雪,果甜多汁,是生活中最常見的水果之一。我國作為世界第一產梨大國,梨的栽培面積僅次于蘋果,主要分布于我國的華北、東北、西北及長江流域各省。全國各地生產栽培的梨樹品種有上百種,其中以酥梨、黃冠梨、雪花梨、庫爾勒香梨、鴨梨、豐水梨最為常見。酥梨的產區主要集中在安徽碭山,這里有世界上最大的連片梨園,年梨產量占全國梨總產量的八分之一,有“中國梨都”之稱。
梨的營養價值極高,被譽為“百果之宗”。梨果不僅甜脆多汁,還是低能量、低脂肪、低膽固醇食物,富含豐富的果糖、有機酸、維生素、膳食纖維、多種礦物質和天然抗氧化劑,水分占比高達80%以上。梨性涼,食之可清熱化痰、生津潤肺,秋天食用能有效預防秋燥。梨的吃法有很多,洗凈切塊之后與冰糖小火慢燉就是人們常吃的冰糖燉梨;雪梨去核之后加入適量蜂蜜、枸杞,隔水慢蒸就能得到一碗清熱去火的蜂蜜燉雪梨。
小時候體弱,一入秋就經常著涼咳嗽,每年秋天媽媽都會買許多梨,或直接鮮食,或燉一碗甜甜的梨湯,整個秋天的咳嗽、上火就都可以解決了。長大之后,獨自在外求學、工作,很難再喝到媽媽燉的梨湯,每逢秋天自己就會買幾盒匯源100%梨汁,甜甜的梨汁充盈著味蕾,口中的干燥和心中的鄉愁便都可解了。
匯源100%梨汁是以臻選的優質鮮梨為原料,口感清甜純正,營養豐富,是純正的百分百果汁。值得一提的是,匯源100%梨汁采用無菌冷灌裝技術加工而成,以7層復合無菌包材為包裝,能夠使梨汁在常溫條件下保鮮至12個月,可以放心的在家里多囤幾盒,最適合經常忙于工作和學習的上班族和學生黨。
在我國文化習慣中,梨除了有“分離”之意,還具有高雅的內涵,鴨梨的名字就是“雅梨”演變而來,梨花也象征著高潔。正值秋季梨園飄香,來一顆甜脆多汁的大鴨梨,或喝一杯甘甜營養的匯源100%果汁,不僅可以清熱去火潤秋燥,還能一品千年梨韻,何樂不為!
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