在這里紅星美羚給大家推薦一個春節期間飲食養生的簡單方法——每天早晚喝一杯羊奶粉,對緩解腸胃不適有非常明顯的作用。

全球營養界做過許多的實驗,可以證實羊奶能保護我們的腸道。山羊乳與牛乳相比,牛乳偏酸性,而羊乳偏堿性,這對胃酸分泌過多的人和潰瘍病患者,具有治療作用。羊乳中富含的上皮細胞生長因子(EGF)上皮細胞生長因子具有參與表皮細胞分化增殖,促進創傷愈合,抑制胃酸分泌,防治胃腸道潰瘍的功能。

羊奶中含有豐富的乳清蛋白,因此蛋白凝塊細而軟,易被人體消化吸收。同時羊奶脂肪碳鏈短,不飽和脂肪酸含量高,且呈良好的乳化狀態,脂肪球小,接近人乳,因此有利于機體的直接利用。紅星美羚建議各位腦力勞動者,睡前半小時飲用一杯羊奶粉,具有一定的鎮靜安神作用。由于羊奶粉極易消化,晚間飲用不會成為消化系統的負擔,也不會造成脂肪堆積。

羊奶含有的泛酸、尼克酸也是分解乙醇(酒精)不可缺少的營養素,男人在飲酒前喝杯羊奶具有益胃護肝的功效,能減少酒精對人體的傷害。這對春節期間免不了的酒桌應酬而言,更顯得猶為重要。

另外,春節期間的飲食也要葷素搭配,營養均衡,在餐桌上不妨來一些粗糧類的主食搭配著吃,如燕麥、糙米等全谷食物,其中富含膳食纖維,能起到清理腸胃、調節血糖、降低膽固醇的效果。同時,飯后多喝開水或茶水也能加快腸胃代謝,使其盡快恢復正常狀態。除此,吃完海鮮大餐后,記得來一碗生姜紅糖水,不僅去寒暖胃,還能助消化。

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