冬至的來臨導致需求端的利好越加明顯，目前雖然整體豬價延續(xù)震蕩走勢，但是大部分地區(qū)行情已經趨穩(wěn)，上漲地區(qū)增多。就北方地區(qū)而言，階段性集中出欄基本已經告一段落，屠宰企業(yè)雖然壓價成為常態(tài)，但是力度不大，且時間不長，可以斷定眼下北方養(yǎng)殖戶手中大豬普遍不多，而且生豬出欄體重普遍出現下降，供應趨緊的信號還是十分明顯的。這一輪出欄的潮的結束帶來了較為濃厚的市場觀望情緒。目前屠宰場屠宰量隨訂單而波動的態(tài)勢十分明顯，豬價的高企，需求力度不及往年，加上企業(yè)之間競爭加劇，導致屠宰量上量不大，并且部分地區(qū)白條有出現走軟的態(tài)勢。預計屠宰企業(yè)的動作還會以市場需求和養(yǎng)殖戶出欄狀況而變化，目前雙方均采取觀望態(tài)度，等待市場需求端的提振力度。