在中國(guó)奶業(yè)和羊肉產(chǎn)業(yè)，因我國(guó)增加進(jìn)口同類(lèi)產(chǎn)品的進(jìn)口量而遭遇了滑鐵盧，中國(guó)豬業(yè)將面臨什么樣的未來(lái)?

　　先讓我們看看全球最大的農(nóng)業(yè)銀行荷蘭合作銀行發(fā)布了第三季度全球豬肉市場(chǎng)報(bào)告：

　　中國(guó)豬群在過(guò)去18個(gè)月的“大量淘汰”壓縮了產(chǎn)量，導(dǎo)致中國(guó)在2016年要增加進(jìn)口量。

　　荷蘭合作銀行動(dòng)物蛋白分析師AlbertVernooji說(shuō)：“主要的問(wèn)題是中國(guó)將在何時(shí)開(kāi)始出現(xiàn)進(jìn)口增長(zhǎng)，多大的增長(zhǎng)會(huì)對(duì)全球的豬肉價(jià)格起到支撐作用。”

　　荷蘭合作銀行同時(shí)認(rèn)為：

　　中國(guó)將在下半年至2016年增加進(jìn)口。

　　由于強(qiáng)大的供應(yīng)反彈將有可能被對(duì)中國(guó)出口的預(yù)期增長(zhǎng)部分吸收，美國(guó)的問(wèn)題是第2季度的利潤(rùn)是否會(huì)繼續(xù)得到改善。歐盟市場(chǎng)有機(jī)會(huì)得到價(jià)格和利潤(rùn)的改善。墨西哥和韓國(guó)的持續(xù)疫情推動(dòng)了高價(jià)格和強(qiáng)勁的進(jìn)口需求。

　　誰(shuí)將為“外國(guó)豬”帶路?

　　中國(guó)商品豬存欄比2年前減少5700萬(wàn)頭，每周減少200萬(wàn)頭。

　　中國(guó)母豬存欄比2年前下降了1030萬(wàn)頭。

　　中國(guó)現(xiàn)在的生豬價(jià)格為1.25美元/磅活重。4月中旬為85美分/磅。每頭豬的價(jià)格上漲了100美元。

　　生豬減少、母豬減少，最重要的是，生豬價(jià)格的飛漲反映了供應(yīng)量的下降和強(qiáng)勁的需求。中國(guó)與美國(guó)活豬價(jià)格的差價(jià)約為70美分，即每頭175美元!我們打賭，此時(shí)此刻的這個(gè)差價(jià)正在帶來(lái)豬肉集裝箱的裝運(yùn)。資本主義將把豬肉推向中國(guó)。

　　下屬于中國(guó)老板的史密斯菲爾德食品會(huì)帶路。如果他們每周運(yùn)送相當(dāng)于10萬(wàn)頭胴體的產(chǎn)品，每頭獲利100美元，一周就是1000萬(wàn)美元。中國(guó)肯定會(huì)讓美國(guó)保持供應(yīng)開(kāi)放!

　　“原產(chǎn)國(guó)標(biāo)簽制度”讓美國(guó)豬的日子并不好過(guò)

　　美國(guó)參議院農(nóng)業(yè)主席帕特·羅伯茨上周四提出公路基金法案的修訂案來(lái)廢除牛肉、豬肉和家禽的原產(chǎn)國(guó)標(biāo)簽制度，并緩和了加拿大和墨西哥的貿(mào)易報(bào)復(fù)。全國(guó)豬肉生產(chǎn)者理事會(huì)所歡迎的一項(xiàng)舉措。

　　艾奧瓦州立大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)家德莫特·海耶斯預(yù)計(jì)美國(guó)豬肉生產(chǎn)商在今年晚些時(shí)候直到明年平均將損失10美元。在這基礎(chǔ)上，估計(jì)來(lái)自加拿大和墨西哥對(duì)美國(guó)豬肉的報(bào)復(fù)將有可能給豬肉生產(chǎn)者帶來(lái)雙倍損失。

　　外國(guó)豬成為高效率打壓豬價(jià)的撒手锏

　　根據(jù)我國(guó)學(xué)者陳睿翻譯的外國(guó)文獻(xiàn)，國(guó)外豬業(yè)“同仁”已經(jīng)看透了中國(guó)政府為了保障大多數(shù)民眾的滿(mǎn)意度，不會(huì)允許豬肉漲價(jià)，即便“不漲價(jià)”，因?yàn)閲?yán)重的價(jià)格倒掛，外國(guó)豬進(jìn)入中國(guó)仍然可以享受到豐厚的利潤(rùn)。

　　但是，只有中國(guó)豬業(yè)通過(guò)自身的努力和國(guó)家好政策的良好落地執(zhí)行，才能由大變強(qiáng)，才能用國(guó)人自己的力量保障中國(guó)人吃上質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的豬肉。臥榻之側(cè)，豈容他人鼾睡!?

　　陳睿翻譯文章再選如下：

　　中國(guó)的豬肉市場(chǎng)仍然是北美和歐盟市場(chǎng)的生豬價(jià)格前景的未知數(shù)。原因有很多。中國(guó)國(guó)內(nèi)的生豬價(jià)格為每磅1.25美元。美國(guó)的活豬價(jià)格是每磅52美分，而歐盟為每磅54美分。

　　美國(guó)和歐盟與中國(guó)之間每頭豬的差價(jià)接近200美元。無(wú)論你看到哪種中國(guó)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，中國(guó)已經(jīng)出現(xiàn)大規(guī)模的母豬減欄，規(guī)模約為1000~1200萬(wàn)頭母豬。數(shù)量大到令人難以相信，基本上是北美母豬數(shù)量的2倍，相當(dāng)于歐盟的全部母豬數(shù)。

　　事實(shí)上，中國(guó)的生豬價(jià)格在4月份達(dá)到85美分。現(xiàn)在是1.25美元。每頭豬上漲了100美元。如果生豬數(shù)量沒(méi)有大幅下降，生豬價(jià)格不可能上漲100美元。價(jià)格不會(huì)說(shuō)謊。

　　中國(guó)政府一個(gè)月前從冷庫(kù)投放相當(dāng)于約120萬(wàn)頭生豬的儲(chǔ)備豬肉，用于保障假期的豬肉供應(yīng)并防止價(jià)格上漲。

　　看來(lái)，中國(guó)生豬價(jià)格上漲已經(jīng)停止母豬群的減欄。現(xiàn)實(shí)的情況是：前幾個(gè)月減少的幾百萬(wàn)母豬還沒(méi)有開(kāi)始影響到中國(guó)的生豬數(shù)量。從母豬群擴(kuò)張或減欄開(kāi)始算，需要將近一年的生物周期。關(guān)鍵是中國(guó)生豬數(shù)量將在未來(lái)幾個(gè)月內(nèi)繼續(xù)下降，補(bǔ)充這些數(shù)量需要大量的時(shí)間。

　　與此同時(shí)，由于豬肉對(duì)中國(guó)消費(fèi)者的重要性和目前較高的價(jià)格，我們認(rèn)為中國(guó)政府不會(huì)允許豬肉價(jià)格上漲。這是一個(gè)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)問(wèn)題。

　　我們?nèi)匀黄诖�市�?chǎng)帶動(dòng)北美和歐盟到中國(guó)的豬肉出口。影響出口增速的唯一潛在原因是中國(guó)政府投放的冷凍豬肉。我們不知道有多少豬肉儲(chǔ)備。我們的看法是儲(chǔ)備的投放會(huì)推遲但不會(huì)停止豬肉進(jìn)口。

　　為了加速豬肉出口，北美工廠和豬場(chǎng)都必須通過(guò)無(wú)添加萊克多巴胺的認(rèn)證。有些已經(jīng)完成了，另外一些正在進(jìn)行無(wú)萊克多巴胺的工作。一家最近通過(guò)認(rèn)證的屠宰廠告訴我們，上周中國(guó)市場(chǎng)上每頭商品豬至少增值10美元以上。我們聽(tīng)說(shuō)有幾個(gè)北美工廠上周通過(guò)了對(duì)中國(guó)出口的認(rèn)證。

　　作為一個(gè)行業(yè)，我們需要盡快實(shí)現(xiàn)無(wú)添加萊克多巴胺。中國(guó)需要的進(jìn)口豬肉量幾乎很難想象。我們的感覺(jué)是，中國(guó)政府將希望通過(guò)進(jìn)口來(lái)控制中國(guó)生豬價(jià)格不再上漲。我們?nèi)匀徊孪氪�表中�?guó)股東利益并擁有中國(guó)供應(yīng)鏈的史密斯菲爾德食品將會(huì)走向這條路。

　　如果我們對(duì)中國(guó)的情況一知半解，我們承認(rèn)錯(cuò)誤。這些數(shù)字是如此之大，我們無(wú)能為力。

　　權(quán)威觀點(diǎn)

　　中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副秘書(shū)長(zhǎng)殷成文在業(yè)內(nèi)重要會(huì)議上發(fā)表觀點(diǎn)：中國(guó)加入WTO，15年保護(hù)期已經(jīng)到期，因此，我們的農(nóng)產(chǎn)品必須開(kāi)放價(jià)格，降價(jià)關(guān)稅，基本上農(nóng)產(chǎn)品要零關(guān)稅，基本上是取消關(guān)稅，已經(jīng)和好幾個(gè)國(guó)家簽訂了協(xié)議，對(duì)中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)及養(yǎng)豬行為具有較大沖擊，未來(lái)養(yǎng)好豬，降低成本，提高效益將是決定成敗的關(guān)鍵。希望：大家集中行業(yè)發(fā)展的“新思維、新理念、新業(yè)績(jī)、新發(fā)展”。在國(guó)際進(jìn)口增加，國(guó)內(nèi)成本增加，市場(chǎng)下滑，環(huán)保壓力加大的情況下，找出我們的“新思維、新理念、新辦法”，為我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展謀出路。