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2015年全球人均鮮牛肉消費量約為6.6公斤/年
2015/12/11 8:32:58 來源:中國產業發展研究網 【字體：大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示：根據Euromonitor數據，2014年全球共消費鮮牛肉（不含深加工牛肉制品）達4,723萬噸，同比+3%，占新鮮肉類總消費的21%。
人均消費量方面，全球的人均鮮牛肉消費量2014年約為6.6公斤/年，而中國人均僅為3.9公斤/年，低于亞洲國家日本人均6.6公斤和韓國人均10.3公斤的消費量，而總體牛肉消費量方面，2013年我國人均牛肉總體消費量為4.92公斤左右，這和世界人均消費量10公斤的水平相比，還存在約1倍的差距。未來隨著國內消費升級的影響，中國牛肉消費存在著巨大的潛力，特別是在人均可支配收入較高的一、二線城市。
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