中國(guó)產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究網(wǎng)訊：農(nóng)業(yè)部近日發(fā)布《2015年9月農(nóng)產(chǎn)品供需形勢(shì)分析月報(bào)》，報(bào)告數(shù)據(jù)顯示，在中秋、國(guó)慶雙節(jié)的拉動(dòng)下，9月雞蛋價(jià)格大幅上漲。后期，隨著節(jié)日效應(yīng)的消退，雞蛋市場(chǎng)需求回落，而供給相對(duì)穩(wěn)定，預(yù)計(jì)10月份雞蛋價(jià)格將呈季節(jié)性回落。

　�。ㄒ唬╇u蛋價(jià)格大幅上漲。

　　全國(guó)雞蛋零售均價(jià)繼上月止跌回升后，9月份繼續(xù)大幅上漲。據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)，2015年9月份全國(guó)雞蛋零售均價(jià)每公斤10.65元，環(huán)比大幅上漲6.1%，同比仍大幅下跌12.7%。從周價(jià)格走勢(shì)看，9月各周雞蛋價(jià)格先漲后跌。其中第1周為每公斤10.62元，環(huán)比漲1.5%；第2周為每公斤10.71元，環(huán)比漲0.8%；第3周為每公斤10.67元，環(huán)比跌0.4%；第4周為每公斤10.60元，環(huán)比跌0.7%。

　�。ǘ�）雞蛋期貨市場(chǎng)價(jià)格下跌。

　　2015年9月雞蛋期貨市場(chǎng)走低。截至9月第20個(gè)交易日（2015年9月30日），雞蛋期貨共成交265.51萬(wàn)手，環(huán)比增6.1%，同比減49.6%；成交額1027.12億元，環(huán)比減0.4%，同比減56.7%；月末持倉(cāng)量為18.17萬(wàn)手，環(huán)比增49.1%，同比減2.7%。其中主力合約JD1601成交249.41萬(wàn)手，環(huán)比增20.5%；成交額967.38億元，環(huán)比增14.3%。價(jià)格方面，2015年9月主力合約JD1601的月結(jié)算價(jià)格為每500公斤3761元，環(huán)比跌4.0%。

　�。ㄈ�）蛋料比價(jià)持續(xù)上漲，蛋雞養(yǎng)殖處于盈利狀態(tài)。

　　9月，全國(guó)蛋雞配合飼料均價(jià)每公斤3.02元，環(huán)比持平略跌0.7%，同比跌5.9%；蛋雛雞價(jià)格為每只3.20元，環(huán)比漲2.6%，同比跌3.6%；由于雞蛋價(jià)格大幅上漲，蛋料比價(jià)持續(xù)上漲，蛋雞養(yǎng)殖處于盈利狀態(tài)。

　�。ㄋ模╊A(yù)計(jì)10月份雞蛋價(jià)格將呈季節(jié)性回落。

　　供給方面，隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，雞蛋產(chǎn)能將有所增加，市場(chǎng)供給相對(duì)充足；消費(fèi)方面，中秋、國(guó)慶雙節(jié)過(guò)后，雞蛋消費(fèi)需求將減弱，肉類(lèi)消費(fèi)的替代效應(yīng)也將逐步顯現(xiàn)，蛋價(jià)支撐因素有所減弱，預(yù)計(jì)10月份雞蛋價(jià)格將呈季節(jié)性回落。