據國家統計局發布數據，1-8月，全國規模以上工業企業實現利潤總額37662.7億元，同比下降1.9%，降幅比1-7月份擴大0.9個百分點。其中，農副食品加工業為1790.57億元，同比下降11.7%；1-8月農副食品加工業營業收入總額40369.53億元，同比增長4.3%。

　　2015年1-8月農副食品加工業營收及利潤統計情況

　　2012年-2015年8月農副食品加工業營業收入動態情況

　　自2012年以來，全國農副食品加工業營業收入總額一直保持上漲的態勢。今年前八月農副食品加工業營業收入總額為40369.53億元，預計2015年全年營業收入總額將繼續微漲。2012-2015年中國農副食品加工業營業收入增長速度逐年下降，特別是2014年增長率不到2013年的一半左右，今年前八月增長率進一步下滑至4.3%。

2012年-2015年8月農副食品加工業利潤變動情況

　　從2012年至2013年，中國農副食品加工業利潤總額連續兩年較快增長，從2014年開始農副食品加工業利潤出現負增長。2015年1-8月全國農副食品加工業利潤總額為1790.57，與去年同期相比下降了11.7%。自2012年以來，農副食品加工業利潤增長率一直下滑，從2012年的20.6%快速下降至2015年的-11.7%，呈現持續下降態勢。