據聯合國糧農組織發布的9月份谷物供需簡報顯示，2015年全球谷物產量預計為25.4億噸，比7月份的預測高出1380萬噸，不過仍比2014年創紀錄的水平減少2100萬噸或0.8%。

　　9月谷物產量預測數據上調的原因在于粗糧、小麥和大米產量數據上調。

　　FAO預計2015年全球粗糧產量為13.11億噸，比早先的預測高出750萬噸，不過仍比上年創紀錄的水平減少1990萬噸或1.5%。生長條件好于預期，使得阿根廷)、巴西和美國的產量增幅大于歐盟玉米產量降幅。歐盟天氣高溫干燥造成玉米單產下滑。

　　由于北半球收割工作臨近尾聲，全球小麥產量前景更為明朗，產量預計達到7.28億噸，比早先的預測高出500萬噸。播種面積高于預期，加上天氣條件良好，因而澳大利亞、歐盟、俄羅斯和烏克蘭的產量數據上調，上調幅度大于加拿大的產量降幅。加拿大小麥作物生長期間受到干燥天氣的影響。雖然全球小麥產量數據上調，但是仍比上年創紀錄的水平減少460萬噸或0.6%。

　　全球大米產量預測數據同樣上調，不過只上調130萬噸，大部分增幅來自印度。雖然受到厄爾尼諾的影響，但是印度水稻播種進度與上年保持一致。全球大米產量預計為5.01億噸，比上年增長360萬噸或0.7%。