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至2015年全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積不斷擴(kuò)大
2015/9/23 8:32:42 來源:中國產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究網(wǎng) 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關(guān)閉】
核心提示: 截至2014年,全球轉(zhuǎn)基因作物的種植面積為1.815億公頃。這與1996年的1700萬公頃相比,增幅超過100倍。這一年,中國種植390萬公頃轉(zhuǎn)基因作物,主要截至2014年,全球轉(zhuǎn)基因作物的種植面積為1.815億公頃。這與1996年的1700萬公頃相比,增幅超過100倍。這一年,中國種植390萬公頃轉(zhuǎn)基因作物,主要為抗蟲棉。
上述數(shù)據(jù)來自國際農(nóng)業(yè)生物技術(shù)應(yīng)用服務(wù)組織發(fā)布的《2014年全球生物技術(shù)/轉(zhuǎn)基因作物商業(yè)化發(fā)展態(tài)勢》報(bào)告。該組織成立于1992年,設(shè)在美國康奈爾大學(xué),是一個非營利、依靠農(nóng)業(yè)業(yè)界及政府資助的國際組織。
1996年是全球轉(zhuǎn)基因作物商業(yè)化種植元年,發(fā)源地為美國,品種為抗除草劑大豆。
根據(jù)上述報(bào)告,2014年,美國種植轉(zhuǎn)基因作物的面積為7310萬公頃,仍居全球首位。比2013年增加300萬公頃,增長率為4%,為創(chuàng)紀(jì)錄的最高同比增長率。
每年6月,美國農(nóng)業(yè)部國家農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)局會在全美各州做一次農(nóng)業(yè)調(diào)查,其中一項(xiàng)是:在各州隨機(jī)抽取一些農(nóng)場,統(tǒng)計(jì)其轉(zhuǎn)基因作物的種植面積。今年6月30日,美國農(nóng)業(yè)部公布了美國2015年轉(zhuǎn)基因作物種植情況:玉米、大豆和棉花的種植面積分別為3600萬公頃、3448萬公頃和358萬公頃,分別比2014年減少1.9%、增加1.7%和減少18.4%。
因?yàn)檎{(diào)查數(shù)據(jù)代表著全美86%的玉米面積、87%的大豆面積和85%的棉花面積,根據(jù)轉(zhuǎn)基因品種種植比例推算,美國2015年轉(zhuǎn)基因大豆種植面積繼續(xù)擴(kuò)大,而轉(zhuǎn)基因玉米和棉花的種植面積下降。
不論爭議如何,中國乃至全球都不得不直面轉(zhuǎn)基因作物種植面積不斷擴(kuò)大的事實(shí)。
轉(zhuǎn)基因的是與非
種植轉(zhuǎn)基因作物已經(jīng)有20年歷史的美國農(nóng)民,顯然在關(guān)于轉(zhuǎn)基因的討論中更有發(fā)言權(quán)。
從堪薩斯州到密蘇里州,再到北部的北達(dá)科他州,田塊肥沃程度的不同,降雨量的差異,以及農(nóng)場主管理水平的高低等多種因素決定了作物的生長狀況。仍然可見“草盛豆苗稀”的地塊,盡管作物是轉(zhuǎn)基因品種。
在密蘇里州哈丁市的德曼農(nóng)場,就有一片雜草叢生的豆田。農(nóng)場主凱勒·德曼表示,最近兩年的確陸續(xù)出現(xiàn)了抗性雜草,今年尤為糟糕,豆田中出現(xiàn)了大面積雜草。
不過,德曼否認(rèn)今年出現(xiàn)的主要是抗性雜草。他說,這是因?yàn)樘鞖獾脑颍e過了關(guān)鍵的除雜草的時機(jī)。如果明年正常噴施除草劑,仍然是可以消滅雜草的。
德曼說,如果是抗性雜草的話,那就換抗另外一種除草劑的轉(zhuǎn)基因大豆來種植,或者輪作玉米。他說,其中有一塊地,本來是要輪作玉米的,但仍然連續(xù)第二年種了大豆,這就使得本來可以有效處理豆田雜草的輪作無法發(fā)揮作用。
在北達(dá)科他州,運(yùn)營著2300英畝家庭農(nóng)場的杰·邁耶斯則表示,過去幾年,雜草的抗性越來越強(qiáng)。他采取的措施是,使用新的除草劑,在出苗之前就噴灑,而且噴灑次數(shù)由兩次變?yōu)槿巍?/p>
抗性雜草的出現(xiàn)跟轉(zhuǎn)基因有關(guān)嗎?
北達(dá)科他州科爾法克斯縣的庫默說,一般來講,只要某種除草劑使用的時間長了,雜草自然而然都會產(chǎn)生抗性,這是正常現(xiàn)象。在轉(zhuǎn)基因技術(shù)出現(xiàn)之前,有數(shù)十種對除草劑具有抗性的雜草。耐除草劑雜草的出現(xiàn),不是生物技術(shù)導(dǎo)致的結(jié)果,而是自然界演化導(dǎo)致的現(xiàn)象。
庫默1964年高中未畢業(yè)就開始在家里幫忙種地,1972年真正作為農(nóng)民注冊交稅至今,務(wù)農(nóng)已經(jīng)超過50年,現(xiàn)在經(jīng)營著4500~5000英畝的家庭農(nóng)場。農(nóng)業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富的他說,對付雜草的辦法就是,摻雜一些其他種類的農(nóng)藥來去除有抗性的雜草。
種植非轉(zhuǎn)基因作物,出現(xiàn)抗性雜草就更難以避免。對種植非轉(zhuǎn)基因作物的農(nóng)場主來說,除雜草就只能采用傳統(tǒng)的方法——噴灑傳統(tǒng)的除草劑,甚至人工除草。
北達(dá)科他州的大豆種植面積中有7%為非轉(zhuǎn)基因大豆。該州大豆委員會市場營銷總監(jiān)斯蒂芬妮·辛納表示,她經(jīng)營了一個有機(jī)農(nóng)場,種植的就是非轉(zhuǎn)基因大豆。這個農(nóng)場需要耗費(fèi)大量勞力來搞田間管理。在使用化學(xué)品方面,需要綜合考慮作物、土壤等因素,做很多的額外工作,稍有閃失就會功虧一簣,毀掉整片作物。
斯蒂芬妮說,因?yàn)榉寝D(zhuǎn)基因作物的頂端覆蓋太少,不能很好地遮蔽陽光,給了雜草生長的機(jī)會。這種作物農(nóng)田里除雜草時,只能采用傳統(tǒng)的施灑除草劑方式,耗費(fèi)人力用不同的除草劑除雜草。這樣會對主要的作物產(chǎn)生一定的影響,“長相”會不好看。
今年沒有種植非轉(zhuǎn)基因大豆的庫默表示,轉(zhuǎn)基因?qū)r(nóng)民有利,對環(huán)境也有利,因?yàn)闇p少了耕地使用,保護(hù)了土壤。在實(shí)驗(yàn)室里,科學(xué)家也反復(fù)檢測其致敏性、致毒性,保證其不會對人體造成影響。此外,美國環(huán)保署、食品藥品監(jiān)督管理局、農(nóng)業(yè)部也均認(rèn)可了轉(zhuǎn)基因作物的安全性。
那么,轉(zhuǎn)基因種子貴不貴?的確很貴。庫默聳聳肩,略顯無奈地抱怨說:“大家都認(rèn)為是這樣的,從降低成本這個角度考慮,盡管買傳統(tǒng)的種子會便宜一些,在產(chǎn)前會劃算,但產(chǎn)中的田間管理就需要付更大成本。農(nóng)民最終還是會衡量,購買生物技術(shù)的種子是否物有所值。”
密蘇里州的農(nóng)場主羅素也是轉(zhuǎn)基因技術(shù)的支持者。他說,自從上世紀(jì)90年代中期開始種植抗除草劑的轉(zhuǎn)基因大豆、玉米以來,用在田地里面的化學(xué)制劑比以前要少得多,化肥使用量也只是原先的1/3。從農(nóng)民的角度看,種植轉(zhuǎn)基因作物比起非轉(zhuǎn)基因作物,對保護(hù)環(huán)境更為有益。
羅素種植的大部分是轉(zhuǎn)基因作物。他表示不理解:生物技術(shù)是服務(wù)于農(nóng)民的高科技,就跟智能手機(jī)、電子郵件等技術(shù)一樣,大家都在使用,為什么要阻止農(nóng)民使用這種先進(jìn)技術(shù)呢?而且目前還沒有看到任何可靠的、科學(xué)的信息來源證明這項(xiàng)技術(shù)是有害的。
轉(zhuǎn)基因的作用需要外部條件配合
轉(zhuǎn)基因技術(shù)服務(wù)于美國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)實(shí),是基于其農(nóng)業(yè)國情所決定的。工業(yè)化、城市化的推進(jìn),尤其是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步,導(dǎo)致勞動生產(chǎn)效率大幅提高,這就使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)并不需要大量勞動力。最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,農(nóng)民占全美人口比例不足2%。
農(nóng)場的公司制運(yùn)營模式,也驅(qū)動著農(nóng)場主不斷降低成本。他們需要承擔(dān)大規(guī)模農(nóng)場甚至是幾十萬公頃農(nóng)場的田間工作。大型機(jī)械化作業(yè),飛機(jī)播種、施肥、噴灑農(nóng)藥,可以實(shí)現(xiàn)降低成本的目的,但前提是一定要標(biāo)準(zhǔn)化。
轉(zhuǎn)基因作物就是標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)物。以抗草甘膦除草劑的轉(zhuǎn)基因大豆為例,當(dāng)農(nóng)民在免耕的土地上種植后,亟須處理的難題就是除雜草。而草甘膦又是廣譜觸殺型除草劑,價格便宜,可以有效除掉雜草。
簡單來說,這種除草劑可以殺死大部分的雜草,但是唯獨(dú)對轉(zhuǎn)基因大豆沒有影響。即使有部分雜草沒有除凈,在大豆成長起來后,頂端覆蓋遮蔽了陽光,就能讓雜草因缺少陽光、養(yǎng)分而萎縮。而產(chǎn)生抗性的雜草則需要其他除草劑來去除。比如在有些地方,草銨膦就作為草甘膦的替代品來使用。
減少除草劑的使用,直接保護(hù)了環(huán)境。在中國,如果考慮到除草劑的環(huán)境成本,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的成績,比如糧食增收就會失色很多。
至于抗某種蟲類的轉(zhuǎn)基因作物,其品種研發(fā)則是基于這種蟲類是主要的害蟲,對農(nóng)作物的產(chǎn)量影響最大,比如棉鈴蟲、玉米螟等。
針對有些人詬病稱“作物的害蟲有多種,以及抗性雜草和蟲害出現(xiàn)”,北達(dá)科他州農(nóng)場主庫默表示,還需要不斷研發(fā)新品種,即抗多種除草劑、多重病蟲害的轉(zhuǎn)基因作物品種。
需要說明的是,農(nóng)業(yè)作為一個受自然因素影響相當(dāng)大的產(chǎn)業(yè),轉(zhuǎn)基因作物作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一個環(huán)節(jié),雖然相當(dāng)重要,但其作用不能被刻意神化,甚至有意無意去回避它所需要配合的條件。如果條件不滿足,它們?nèi)詫⒃庥鐾瑐鹘y(tǒng)作物一樣的問題。比如前述密蘇里州因?yàn)榻涤甓e過最佳除雜期,導(dǎo)致農(nóng)田雜草叢生。又如雜草產(chǎn)生抗性,使得必須培育抗多種除草劑的轉(zhuǎn)基因新品種。這些都不是轉(zhuǎn)基因的過錯。畢竟,轉(zhuǎn)基因不是萬能的。
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