8月5日，據荷蘭合作銀行發給《第一財經日報》的最新研究報告顯示，到2025年中國對牛肉的需求將會超額增長220萬噸。由于國內牛肉業生產力疲軟，而國內需求強勁，牛肉業很可能成為中國第一個與國際市場高度整合的農業產業，中國的投資者有望在全球牛肉市場中發揮舉足輕重的作用。中國牛肉市場的變化也將直接影響全球牛肉市場的走勢。在這種情況下，包括愛爾蘭、澳洲、新西蘭、巴西等全球多國加強了對中國牛肉產業的布局。

　　雖然近日中國放開了愛爾蘭的牛肉進口，但面對巨大的中國市場，愛爾蘭擔憂其產品在中國市場競爭力不足。由于看到中國市場的巨大潛力，新西蘭、澳大利亞、烏拉圭和巴西正全面進入中國牛肉市場。到目前為止今年澳大利亞牛肉出口同比增長了11%，其中在中國市場尤其暢銷。

　　多國搶灘中國牛肉市場背后是中國牛肉需求增長明顯，并且預計未來將會持續超額增長，對全球牛肉市場起到舉足輕重的地位。

　　荷蘭合作銀行分析師向記者指出，高附加值和品牌牛肉產品未來在中國市場將擁有巨大的潛力。餐飲和零售渠道的高需求為中外牛肉加工企業進一步發展提供了機遇。

　　荷蘭合作銀行高級分析師潘晨軍表示：“牛肉公司面臨的挑戰是尋找持續的牛肉供應，同時為滿足客戶對便利和品牌的需求，開發新產品，以發展甚至創造新的市場。”

　　為了應對挑戰，中國的牛肉公司應該參與到從生產到加工的整個供應鏈。其目的不僅是保障草場等資源，更要采取戰略步驟去整合整個價值鏈。在這個過程中,大型以及中型企業都積極參與跨境投資。

　　雖然目前中國牛肉企業對外投資還處于初始階段，荷蘭合作銀行預計未來十年會有更多的投資項目。澳大利亞依然是投資合作國家的首選，南美洲是新的選擇方向，而美國市場的前景還不確定。