夏天是豬肉銷售的傳統淡季，今年夏天豬肉價格卻不降反升。記者走訪海口多家農貿市場發現，近段時間豬肉價格一直在上漲，排骨每斤零售價漲至22元。市民紛紛感嘆，“豬肉價格上漲，以后買肉的生活成本又要增加了。”

　　豬肉零售價格上漲

　　“四五月份時，排骨還是十八九元一斤，現在一斤要22元。”向來精打細算的李小姐表示，如果豬肉持續這樣的價格，家里每個月將多支出近百元�！�6月下旬以來，豬肉價格可是步步高升�！痹谇嗄曷钒�龍綜合市場，豬肉攤主陳師傅告訴記者，最近豬肉批發價格幾乎每天漲一點，豬肉零售價格也跟著上漲，目前排骨每斤漲至22元，五花肉每斤14元，瘦肉每斤20元左右。

　　記者隨機走訪了我市幾家菜市場了解到，和6月下旬相比，豬肉價格確實有所上漲。“漲價已有一段時間了，每斤豬肉漲了大概2至3元�！币晃回i肉檔主告訴記者，因為生豬漲價了，一斤要8.7元，所以豬肉、排骨等的市場零售價也跟著漲了。

　　家樂福南亞店工作人員告訴記者，豬肉價格確實較前期有所上漲，其中，豬脊骨會員價13.8元/斤、前小排16.8元/斤、帶皮后腿9.8元/斤、黑豬前腿肉14.8元/斤、帶皮五花肉12.8元/斤。

　　豬肉價格的這一輪上漲，�？诓⒉皇翘乩�，而是全國的價格趨勢，國家統計局發布的“50個城市主要食品平均價格變動情況”顯示，6月10日至7月10日期間，豬肉價格漲幅近10%。數據顯示，6月11日至20日，豬肉價格比上期6月1日至10日增長1.7%；6月21日至30日，豬肉價格比上期增長2.2%；6月21日至30日比上期上漲5.6%，豬肉價格一個月內三連漲，漲幅居列入價格統計的主要食品之冠。

　　生豬牛市

　　漲得太快了！

　　排骨價漲

　　養豬戶“幸福”來臨

　　“這段時間生豬價格終于漲起來了。不到10天，生豬價格每斤又漲了5角錢。”儋州市中和鎮水井村委會長欄村養殖戶林統寅說。說到此前養豬，林統寅為當初的巨大虧損頭痛不已。沒想到，豬價在1個月前開始上漲，讓其笑容滿面。盡管“幸�！蓖蝗粊砼R，但林統寅說他并不著急出欄，“現在這個價格是有錢賺，但壓欄出售后期還有更多的錢賺。

　　黃業標是萬寧威力養豬專業合作社的理事長，他告訴記者，現在生豬收購價格漲勢大好，已由一個月前的每斤7塊多，漲到現在的10.5元左右。但散戶們看到目前這個價格，不少昔日的養殖戶坐不住了，看到生豬市場的回暖，都想趕緊補欄趕上“末班車”。

　　“目前生豬收購價格繼續上漲，羅牛山的生豬收購價每斤是8.6元，本地豬收購價每斤是9.5元�！杯偵饺饴搱鐾鯊S長說，生豬價格出現上漲趨勢，已讓養殖戶對市場樂觀起來。壓欄惜售，帶來的便是生豬市場的供不應求。

　　養殖戶不要盲目擴大規模

　　黃業標告訴記者，生豬價格已經連續上漲一個多月了，累計下來每斤上漲了2元左右，雖然上漲幅度不大，但對于養殖戶來說，簡直就是久旱逢甘霖。

　　那么，此番豬價上漲，是意味著“豬周期”的反轉，還是對前期下跌的報復性反彈？生豬價格連續上漲的原因又是什么？養殖戶是否該擴大養殖規模？

　　“這次生豬價格上漲已經接近2011年的最高收購價格，目前全省商品豬平均收購價是每斤8.7元。”海南省養豬協會萬秘書長分析，其主要原因一是我省是無疫區，島外的生豬嚴禁進島；二是在去年環保部門的整治中，有100多家污染環境的豬廠關門歇業；三是目前生豬存欄量明顯減少，也與受生豬價格周期性波動規律的影響，不少規模豬場淘汰了母豬，造成母豬存欄減少，仔豬供應偏緊。他認為，本輪大漲后必將理性回歸，預計到月底每斤平均價格或將超過9元，后續價格會增速平緩。

　　業內人士指出，前幾年豬價持續低迷，養殖戶處于深度虧損狀態。不少散養戶因資金周轉出現困難，選擇退出豬市的養殖戶在增加，未來在豬周期過程當中，能繁母豬是決定供給的最終要素，母豬產能的提高被看作豬周期能否反轉的重要指標。

　　業內人士建議，如果養殖水平不夠，養殖效率不高，不要盲目的進入這個行業，因為這次的生豬周期調整，恢復性上漲是在整個生豬的生產能力大幅調整之后，也就是養殖的數量可能在短期內還會有調整。建議養殖戶根據自身情況慎重選擇，不要盲目擴大規模，但是也不要過于謹慎，不去補欄，適度補欄對自己，對整個市場都是有好處的。