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我國飼料、養殖、原料供需最新分析報告
2015/7/22 8:32:38 來源:中國產業發展研究網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示: 一、我國飼料行業發展增速放緩2014年全國飼料總產量1.97億噸,比2013年增長2%。其中,豬料產量8616萬噸,同比增長2.4%;蛋禽料產量2902萬噸,一、我國飼料行業發展增速放緩
2014年全國飼料總產量1.97億噸,比2013年增長2%。其中,豬料產量8616萬噸,同比增長2.4%;蛋禽料產量2902萬噸,同比下降4.4%;肉禽料產量5033萬噸,同比增長1.7%;水產料產量1903萬噸,同比增長2.1%;反芻動物飼料產量876萬噸,同比增長10.2%;其他飼料產量397萬噸,同比增長37.8%。
長期來看,我國飼料行業經過20年的高速發展,未來增速將出現放緩。目前,我國人均豬肉消費接近40公斤/人/年,需求增速放緩,養豬業產能過剩日益凸顯。生豬養殖集中度已經得到明顯提升,除了散戶集中區域或原料產區全價料仍有一定發展潛力空間,其余地區的增長主要來源于粉料轉顆粒料的結構調整,預計未來5-10年豬料的平均增長速度放緩至1%-3%水平。散戶大量退出,專業化及集團規模化加快,將擠壓豬全價料生產企業生存空間。禽料市場的成熟度明顯高于豬料,其發展軌跡對豬料而言,有一定的借鑒意義。水產料受限可供養殖水體面積,需求增長空間有限,除非我國大力發展遠洋養殖。反芻料將成為未來5-10年行業的發展新方向,反芻養殖圈養化后需要大量精料,而目前全國一年反芻料不到900萬噸,國家大力推進草食類養殖發展,將為反芻料帶來新的發展機遇,未來5-10年行業增長速度有望達到8%-10%左右。
短期來看,飼料廠仍可享受低價原料帶來好處。采用市場原料價格核算,理論上一噸豬料加工利潤在350元/噸以上,如果考慮使用進口大麥、進口高粱替代玉米的情況,這一數字超過400元/噸,處于極高水平。但由于下游需求減少,飼料銷售壓力增加,另外工廠產能利用率下降,制造成本增加,抵消了低價原料帶來的一部分好處。畜禽料需求不景氣,部分小型飼料廠在競爭中處于劣勢,如果原料采購價格控制較差,不排除企業出現經營性虧損。按區域來看,廣東、廣西、福建、浙江等南方沿海地區由于過去兩年養豬虧損嚴重,加上地方政府實施更加嚴厲的環保措施,使用配合料飼養生豬的中小散戶退出比例很高,豬料企業的銷售壓力明顯大于過往,也大于其他省份,今年3-5月份廣東地區豬料企業的銷量普遍出現20%左右下降。華北地區養殖戶自配料比例較高,前期虧損幅度小于南方沿海地區,加上環保要求較南方沿海地區偏于寬松,生豬存欄下降幅度小于南方沿海地區,2015年豬料需求預計下滑10%以內。
禽料方面,肉禽在3月中旬后養殖出現虧損,4月份大型育種場將部分父母代肉雞轉為商品蛋雞養殖,減少了后期肉禽存欄,但不利于未來三個月肉禽料需求。蛋禽方面目前存欄較去年同期有所好轉,但仍低于2013年同期,蛋禽料企業的銷售壓力仍偏大。
中期來看,飼料廠的主要任務集中在如何提高銷量,并控制好原料采購成本,預計2015年豬料實際需求將有所減少,禽料需求出現一定幅度下降,反芻料有望延續快速增長的勢頭。
二、我國養殖行業穩步調整
根據2015年國家統計局發布的數字,2014年我國生豬出欄量為7.35億頭,同比增加2.7%,豬肉產量5671萬噸,同比增加3.2%。國內豬肉實際產量可能小幅低于國家統計數值,但差異較小。2014年我國禽蛋產量為2984萬噸,肉禽產量1751萬噸,肉禽及蛋禽因存在大量農戶散養情況,精確統計存在較大困難。水產數據并未發布,反芻養殖快速擴張。
我國生豬出欄量快速增加,生豬存欄和能繁母豬增速明顯低于出欄增速,充分說明我國生豬養殖/繁育水平有了很大提升。按照目前的生豬養殖水平,我國一年僅需要4200萬頭能繁母豬左右,即可滿足一年7億頭左右的生豬出欄需要。后期中小散戶繼續退出,我國母豬PSY平均水平如果能夠從現在的16-17頭/年上升至20-22頭,能繁母豬需求數量將下降至3500萬-3600萬頭。
當前我國仍有大量中小散戶養殖母豬,中小散戶養殖母豬過程由于是防疫、豬場管理、設備水平偏差,容易造成仔豬存活率的大幅波動。2014年冬季不利天氣及母豬繁育虧損,較大面積出現了散戶養殖母豬每窩仔豬死亡率超過50%,直接造成今年春節后仔豬供應偏緊,3月份后天氣穩定,加上仔豬價格飆漲,仔豬存活率快速飆升,上升到90%左右。中短期來看,由于8月中旬之前出欄的大豬主要是在3月末之前補欄,當時市場仔豬供應量偏少,一定程度上支撐了8月中旬之前豬價維持強勢,7月末8月中全國豬價有望上漲至8.0-8.5元/頭,養殖利潤達到400元/頭左右。但是,四季度生豬養殖存在較大風險,特別是如果今年出現暖冬情況,全國豬價再次回落概率極大。
不過可以肯定的一點是,未來5年內中小散戶仍會繼續影響我國的生豬供應變化,但養豬業規模化程度不斷提高,這種影響正在減小。
禽類方面,2010年相關統計機構不再公布存欄量,但從目前來看,2015年大型禽類養殖集團有意控制禽類存欄,甚至部分集團進一步壓縮產能,行業基本處于飽和狀態。今年2季度中后期肉禽補欄量偏少,預計8-9月份禽肉價格有望反彈,禽蛋方面隨著肉雞雛價格反彈,減少肉禽蛋以商品蛋銷售的壓力,加上持續3個月的雞蛋養殖虧損,存欄有望出現下降,8-9月份雞蛋價格有望反彈,但四季度雞蛋風險仍偏大。
水產方面,2015年上半年存塘較多,淡水養殖銷售困難,價格不斷走低,部分水產養殖戶出現虧損,減少了飼料投放量,同時也將影響其投苗的積極性。
反芻方面,2015年政府正式發布文件支持反芻養殖發展,過去幾年我國肉牛、奶牛和肉羊養殖存欄量明顯提升。反芻類養殖需要糧食和蛋白較少,未來存在巨大的發展潛力。我國南方牛羊肉需求旺盛,而且擁有豐富秸稈,如何利用秸稈和南方山地發展反芻養殖,成為養殖集團、飼料企業需要提前做的戰略性計劃。
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