2015年3月國內外豬肉供需形勢分析

　　【特點】生豬價格3月第4周小幅回升

　　【走勢】仔豬價格持續回升，生豬價格3月第4周小幅回升，豬肉價格跌幅放緩。清明節短期提振豬肉消費需求，豬肉價格將止跌回升。由于當前是淡季，豬價還會震蕩，但總體向好。

　　【詳情】

　　（一）生豬價格本月第4周小幅回升。據農業部數據，2月份規模以上生豬屠宰企業屠宰量1809萬頭，環比減17.7%，同比增30.0%。農業部全國4000個監測點生豬存欄連續5個月環比減少，2月份生豬存欄環比減3.9%，同比減10.1%，其中，能繁母豬存欄環比減1.9%，同比減15.5%。3月份，豬肉價格每公斤21.44元，環比跌2.6%，同比跌0.2%；生豬價格每公斤12.27元，環比跌3.5%，同比漲1.8%；仔豬價格每公斤20.09元，環比漲4.6%，同比跌11.7%。從周價看，豬肉價格連續5周下跌，3月第4周跌至每公斤21.23元，環比跌0.4%，同比跌0.2%，連續5周累計跌3.9%；生豬價格自上年11月第3周開始連續17周小幅下跌，3月第3周價格為12.16元，累計跌13.9%，3月第4周回升1.1%，同比漲3.2%，為12.29元；仔豬價格于2月第3周開始持續回升，3月第4周價格為20.94元，環比漲3.6%，同比跌7.6%，累計回升9.3%。

　�。ǘ�）生豬養殖虧損加劇。據農業部監測，3月份豬糧比價為5.07:1，比上月減少0.20個點。從周變化看，受生豬價格持續下跌和玉米價格回升影響，豬糧比價由3月第1周5.15:1降至3月第4周5.06:1。

　　（三）1-2月生豬產品貿易逆差擴大。據海關統計，2月份，我國進口生豬產品8.00萬噸，同比增1.2%，進口額1.41億美元，同比減2.0%；出口2.89萬噸，同比增12.9%，出口額0.99億美元，同比增11.6%；貿易逆差0.41億美元，同比減24.3%。1-2月累計，進口生豬產品21.82萬噸，同比增6.5%，進口額3.95億美元，同比增5.1%；出口4.71萬噸，同比增3.5%，出口額1.78億美元，同比增0.7%；貿易逆差2.17億美元，同比增9.0%。其中，進口豬雜碎12.07萬噸，同比增5.7%，進口額2.03億美元，同比增0.3%；進口鮮冷凍豬肉9.74萬噸，同比增7.5%，進口額1.91億美元，同比增11.9%，占進口總額的48.4%。

　　（四）美國豬肉價格連續5個月下跌，歐盟豬肉價格連續2個月回升。美國豬肉切塊價格連續5個月下跌，3月份價格為每英擔68.50美元，環比跌5.6%，同比跌44.1%：51%-52%瘦肉豬價格為每英擔46.50美元，環比漲5.1%，同比跌44.5%。歐盟豬肉價格連續2個月回升，3月份價格為每噸1411.32歐元，環比漲3.0%，同比跌8.4%。