目前，中國的茶業企業幾乎都是由中、小企業以及個體茶農、茶商組成的，規模很大的企業并不多見。但是鑒于茶文化在人們生活中的普及程度，以及茶業行業的開發潛力，這些中小企業之間的競爭還是異常激烈。

　　1、不同類別茶葉間的競爭

　　經過多年發展，中國茶葉行業的市場化程度已達到較高水平，各類別茶葉處于充分競爭狀態。目前，綠茶在茶葉消費中的占比仍處于第一位，其次是烏龍茶與紅茶，普洱等緊壓茶及花茶也占有一部分市場份額。近年來，烏龍茶生產快速發展，隨著物流業的發展、人口流動的日益頻繁以及包裝冷藏技術的發展，烏龍茶的消費市場也由過去的區域市場正逐步拓展為全國性市場，并在未來一段時間內繼續保持較快的發展趨勢；在金駿眉、坦洋工夫、正山小種等福建紅茶的強勢帶動下，全國其他各產區紅茶也得到快速發展。

　　2、茶葉企業間的競爭

　　我國茶葉企業最大的特點是小而散，我國現有各類茶葉初制加工廠7萬余家，平均每個加工廠的年生產加工能力約15噸；茶葉精制加工廠有1100多家，平均每個精制加工廠的生產規模約500噸；有專業茶機制造廠100余家，其中省級定點茶機專業生產廠30多家；還有數十家茶葉深加工企業。上規模的大型企業不多，多數為中小型，包括農戶、商鋪、半商半農的。茶葉行業企業主要包括傳統的家庭作坊、小型加工企業以及大型規模化生產企業三類，目前仍以傳統的家庭作坊式為主。

　　1）家庭作坊

　　以家庭為單位的作坊式生產，是茶葉生產的傳統形式。這一模式以手工生產為主，未實現機械化與自動化，產量低、規模小，數量多而分散。

　　2）小型加工企業

　　茶葉行業的市場準入門檻較低，目前大部分生產加工企業仍處于小規模生產階段，在當地收購毛茶加工后通過直銷等傳統模式銷售，無自有品牌或僅在區域內有一定品牌影響力，也未建立完善的營銷網絡。該類企業實現了半機械化或機械化生產，但規模較小，管理粗放，產品質量不穩定；營銷能力較弱，缺乏自有品牌，難以與消費市場接軌。

　　3）大型規模化生產加工企業

　　近年來，茶葉行業逐步涌現出一部分規模化的大型企業，這類企業依托于自有基地，通過“基地+農戶”的采購模式獲取毛茶，采用機械化、大規模的生產加工方式，并以連鎖經營模式實現銷售。該類企業規模大，管理規范，營銷能力強，品牌知名度高，在行業內能起到一定的帶動作用。目前國內茶葉生產仍以家庭式、作坊式的中小型生產加工企業為主，企業數量多而分散、規模小，達到一定規模，并擁有種植、加工、銷售全產業鏈的企業較少，行業集中度較低。近年來，茶葉行業的格局呈現出由分散向集中發展的趨勢，具備一定生產規模的企業逐步開始整合種植、生產、銷售、研發等環節，產業組織化程度、產業水平和競爭力不斷提高。與作坊式中小型加工企業相比，大規模的龍頭企業擁有較完整的產業鏈，管理規范，擁有自主品牌，在中高端市場的競爭優勢更為明顯。

　　3、大型規模化生產企業之間的競爭

　　目前，烏龍茶行業已形成了一批大型規模化生產企業，該類企業之間的競爭主要體現在品牌競爭、質量競爭、營銷網絡競爭等方面。隨著人們生活水平的提高，對于日常生活消費品中的產品品牌、產品質量的重視程度越來越高，該類企業的競爭將主要集中于產品品質與品牌建設。