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2015年中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向指導(dǎo)分析
2015/4/16 8:32:38 來源:中國產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究網(wǎng) 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關(guān)閉】
核心提示: 博鰲亞洲論壇2015年年會已于3月28日在中國海南博鰲落下帷幕,會后,國家發(fā)展改革委、外交部、商務(wù)部聯(lián)合發(fā)布了《推動共建絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶和21世紀(jì)海上絲綢之路博鰲亞洲論壇2015年年會已于3月28日在中國海南博鰲落下帷幕,會后,國家發(fā)展改革委、外交部、商務(wù)部聯(lián)合發(fā)布了《推動共建絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶和21世紀(jì)海上絲綢之路的愿景與行動》。建設(shè)“一帶一路”是黨中央實施新一輪開放的重大戰(zhàn)略,是中國未來開放開發(fā)的又一新的高地,必將為我國茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、茶文化的傳播帶來新的歷史發(fā)展機遇。
自西漢開辟古絲綢之路(亦稱茶葉之路)以來,絲與茶始終相伴,風(fēng)雨同行,歷經(jīng)滄桑,攜手共結(jié)和平、友誼、合作的紐帶。在“一帶一路”戰(zhàn)略構(gòu)想的引領(lǐng)下,各重點產(chǎn)茶省市政府應(yīng)該搶占先機、順勢而為,迎接新一輪開放發(fā)展戰(zhàn)略機遇期的到來。中商產(chǎn)業(yè)研究院認(rèn)為,在新形勢下各級政府應(yīng)該做好以下3方面的工作:
1.調(diào)整茶葉產(chǎn)品結(jié)構(gòu),不斷適應(yīng)國際茶市場消費需求變化
我國茶產(chǎn)業(yè)與國外主要產(chǎn)銷地相比,出口企業(yè)規(guī)模不大,龍頭企業(yè)和自主知名品牌較少,多為原料貼牌中低檔產(chǎn)品,以拼數(shù)量、低層次價格競爭為主,在茶葉生產(chǎn)鏈和國外市場分銷渠道等方面缺乏競爭力,難以在國外主銷市場占有一席之地。
要以國際市場消費需求推動出口市場結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化,善于及時捕捉透析各類出口茶葉市場的動態(tài)信息,重點研究絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶和海上絲綢之路沿線國家的主銷市場與一般市場、傳統(tǒng)市場與新型市場不同的飲茶習(xí)慣、口味和消費需求,并區(qū)別不同國別地區(qū)消費者對中國六大茶類的愛好和需求,有針對性選準(zhǔn)重點國際市場和合作伙伴,在合作互利共贏的基礎(chǔ)上,建立特色營銷網(wǎng)點,擴(kuò)大中國茶的覆蓋率和市場占有份額。
2.實施大茶業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,打造核心競爭力
根據(jù)區(qū)域資源環(huán)境優(yōu)勢,發(fā)展相應(yīng)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)或主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),因地制宜的建設(shè)茶種植園區(qū)、茶加工園區(qū)、茶旅游園區(qū)等。打破行政地域限制,以一定地區(qū)范圍為其規(guī)劃發(fā)展的空間,建立相互聯(lián)系的區(qū)域經(jīng)濟(jì)子系統(tǒng),用生態(tài)價值鏈、生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈、生態(tài)工業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)等理念指導(dǎo)茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)化的生態(tài)建設(shè)實踐。
以茶為核心,依靠現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),按照集約化、生態(tài)化、規(guī)范化、特色化、網(wǎng)絡(luò)化等原則,對茶的種植、生產(chǎn)、精深加工、觀光、休閑、娛樂、體驗、銷售進(jìn)行園區(qū)化建設(shè)管理,實施大茶業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,打造核心競爭力。
3.推進(jìn)茶葉質(zhì)量認(rèn)證,提高茶葉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
加強茶葉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),完善茶葉加工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系,積極鼓勵和引導(dǎo)生產(chǎn)企業(yè)建立健全I(xiàn)S09001、HACCP等質(zhì)量保證體系,大力推進(jìn)無公害、綠色、有機產(chǎn)品認(rèn)證工作,盡快建立與國際接軌的茶葉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),盡快建立“從土地到茶杯”的全方位、全過程的質(zhì)量安全管理。
推廣使用有機肥和生物、物理防治病蟲害技術(shù),保護(hù)和改善茶葉主產(chǎn)基地生態(tài)環(huán)境,促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,促進(jìn)生態(tài)茶園建立,推廣有機茶的發(fā)展。加強對農(nóng)藥使用的綜合管理,推廣使用高效、低毒、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥,鼓勵企業(yè)建立檢測中心,強化企業(yè)自檢能力。
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