曾幾何時，全國各地發(fā)生奶農(nóng)倒奶事件。當(dāng)時也是政府出手干預(yù)，最終企業(yè)不再拒收或限收奶農(nóng)的生鮮奶，但是收購價格同比有所下調(diào)。而倒奶事件背后也對中國的乳業(yè)提出了拷問。

　　在乳業(yè)專家雷永軍看來，中國的乳業(yè)市場目前是內(nèi)憂外患，內(nèi)憂是國內(nèi)產(chǎn)業(yè)沒有應(yīng)對措施，外患則是全世界的乳企都蜂擁中國市場。“歐洲等國家對奶牛養(yǎng)殖都有配額限制，中國的乳業(yè)也應(yīng)該有國家層面上的頂層設(shè)計。”

　　值得注意的是，中國本是奶源短缺的國家，而進(jìn)口奶粉的沖擊使得目前國內(nèi)生鮮乳供給過剩，奶農(nóng)多年經(jīng)營的牧場也面臨著生存危機(jī)，雖然當(dāng)?shù)卣�府也在積極努力，但目前來看亟須頂層設(shè)計。

　　山東省奶業(yè)管理辦公室主任李流航日前接受記者采訪時表示，當(dāng)?shù)卣�府出臺補(bǔ)貼政策只能起到暫時的效應(yīng)，根本不能解決問題。

　　李流航表示，各省各地都在努力解決奶農(nóng)賣奶難問題，但是效果不是很好。如果讓企業(yè)繼續(xù)收奶，造成企業(yè)基粉庫存加大，奶農(nóng)依然面臨較大的困難。“能夠救中國奶業(yè)發(fā)展的辦法，首先是鼓勵巴氏奶發(fā)展，另外，進(jìn)口奶粉、還原奶泛濫，國家應(yīng)該明確乳制品的標(biāo)識，給消費(fèi)者選擇權(quán)。”

　　根據(jù)李流航的表述，全國一盤棋統(tǒng)籌安排，國家出臺文件后，相關(guān)部門才能根據(jù)國家政策因地制宜，解決相關(guān)問題。

　　而據(jù)一位業(yè)內(nèi)人士對記者表示，針對當(dāng)前奶業(yè)存在的問題，國家已經(jīng)指定了相關(guān)政策，大約本周就會對外公布了。

　　上述業(yè)內(nèi)人士透露，此輪針對乳業(yè)的政策包括對進(jìn)口奶粉進(jìn)行限制、復(fù)原乳檢測辦法，以及鼓勵巴氏奶發(fā)展等。由于政策沒有出臺，哪些政策會落地目前不好說。

　　事實(shí)上，奶價下跌傷農(nóng)傷企的問題也成為今年兩會代表、委員關(guān)心的話題。近日，全國人大代表、完達(dá)山乳業(yè)集團(tuán)公司董事長王景海接受媒體采訪時表示，建議制定必要政策措施，保護(hù)民族乳企發(fā)展，扶持產(chǎn)業(yè)化民族乳企，更好地發(fā)揮牽動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展作用。