【BOYAR觀察】新常態下一號文件出臺奶業產業發展新機遇

　　2015年2月1日，新華社授權發布2015年中央一號文件《關于加大改革創新力度加快農業現代化建設的若干意見》，一號文件連續十二年聚焦“三農”問題，全文約12000字，全文約12000字，共分5個部分32條。五大方面主要涉及：圍繞建設現代農業，加快轉變農業發展方式；圍繞促進農民增收，加大惠農政策力度；圍繞城鄉發展一體化，深入推進新農村建設；圍繞增添農村發展活力，全面深化農村改革；圍繞做好“三農”工作，加強農村法治建設。

　　2015年一號文件開篇指出：我國經濟發展進入新常態，正從高速增長轉向中高速增長，如何在經濟增速放緩背景下繼續強化農業基礎地位、促進農民持續增收，是必須破解的一個重大課題。

　　文件要求深入貫徹習近平總書記系列重要講話精神，主動適應經濟發展新常態，按照穩糧增收、提質增效、創新驅動的總要求，繼續全面深化農村改革，全面推進農村法治建設，推動新型工業化、信息化、城鎮化和農業現代化同步發展，在轉變農業發展方式、發展現代農業上尋求新突破。

　　農業部畜牧業司副司長王俊勛在“2014中國維生素產業發展高層論壇”上報告認為當前畜牧飼料業的新常態呈現3大特點：

　　增產難度加大。回顧歷史，八十年代中國肉類產量年均遞增9%，九十年代增速是7.7%，本世紀前十年增速降到2.8%，而到了“十二五”規劃目標，增速為1.4%。

　　消費主導生產的特征更加明顯。宏觀經濟大環境對畜牧業的影響加深，消費需求的變化對生產的影響更加明顯。

　　非傳統挑戰和風險日益增多。資源環境壓力、疫情影響、突發事件等社會關注高，這些挑戰和風險很容易對產業造成重大影響。

　　綜合來看，畜牧業“新常態”下，發展的驅動力將更加依賴創新。在此背景下，一號文件出臺對奶業行業有哪些影響，對產業發展帶來哪些機遇？博亞和訊精選同奶業密切相關內容，為您精彩解讀。

　　【BOYAR觀察】一號文件：繼續加大奶業扶持力度

　　2月1日，新華社授權發布2015年一號文件。文件第一條第2點提出：加快發展草牧業，支持青貯玉米和苜蓿等飼草料種植，開展糧改飼和種養結合模式試點，促進糧食、經濟作物、飼草料三元種植結構協調發展。加大對奶牛標準化規模養殖場（小區）建設支持力度，實施畜禽良種工程，加快推進規模化、集約化、標準化畜禽養殖，增強畜牧業競爭力。

　　【BOYAR點評】：苜蓿作為奶牛的主要飼料，經過近幾年國家對苜蓿產業的大力支持，國產苜蓿產量在2014年預計達到80-100萬噸，已經與進口苜蓿并駕齊驅。但是我國苜蓿產業發展仍處于初級階段，用于高產奶牛需要的優質牧草產量較低，產業鏈也不完善，種養結合還不能有效推廣，所以仍然需要大力發展苜蓿產業。

　　而2014年中國奶業遭遇的倒奶殺牛，讓中國奶牛養殖模式飽受詬病，中小養殖戶已難有發展空間，不可否認他們曾為中國奶業的初期發展做出巨大貢獻，但隨著養殖成本增加，乳品質量安全日益嚴格，向規模化、集約化、標準化養殖模式轉變勢在必行。