雞蛋：今日全國主產區雞蛋價格震蕩持穩，均價8.16元/公斤，與昨日持平，其中河南地區均價最高為8.60元/公斤，遼寧地區均價最低為7.66元/公斤。隨著春節臨近，食品廠節前備貨陸續開啟，雞蛋需求增加，蛋價有上漲動力，中東部地區迎來大范圍的雨雪，雞蛋運輸受阻，致蛋價有小幅波動，預計后市蛋價將在節前有一小幅上漲，但由于目前在產蛋雞存欄較前期有所上漲，因而漲幅或有限。

　　淘汰雞：今日全國主產區淘汰雞價格小幅上漲，均價8.65元/公斤，較昨日上漲0.01元/公斤，其中河南地區均價最高9.14元/公斤，河北地區均價最低8.26元/公斤。隨著春節臨近，淘雞需求小幅上漲，同時雨雪天氣對淘雞運輸產生影響，提振雞價，但目前H7N9疫情不斷，南方活禽市場管控加強，抑制淘雞消費，因而預計雞價上漲空間有限。