1月23日消息，每天1萬袋“愛心奶”被送至幾十所希望小學(xué)，石家莊市委書記孫瑞彬主動號召機(jī)關(guān)干部多喝牛奶，河北省畜牧獸醫(yī)局要求乳企確定合理收購價格。“倒奶”風(fēng)波后，河北社會各界紛紛采取行動，力挺“奶市”，降低奶農(nóng)損失。

近期，由于收購價格持續(xù)走低和乳品企業(yè)對生鮮乳的限購限收，鮮奶市場“奶源過�！保�河北、山東、內(nèi)蒙古等中國多地出現(xiàn)的“倒奶殺牛”現(xiàn)象引起輿論廣泛關(guān)注。河北省奶業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，河北省生鮮乳產(chǎn)量位居全國第三，乳制品產(chǎn)量位居全國第二，作為名副其實(shí)的奶業(yè)大省，河北省部分奶農(nóng)遭受巨大損失。據(jù)央視財(cái)經(jīng)近日報道，河北有奶農(nóng)因賣奶困難每天倒奶4萬斤。

本月初召開的河北省兩會期間，石家莊市委書記孫瑞彬曾主動號召機(jī)關(guān)干部多喝牛奶，同時希望在場企業(yè)家能夠多買點(diǎn)牛奶給工人加餐，幫奶農(nóng)渡過難關(guān)。

23日已經(jīng)是共青團(tuán)保定市委發(fā)動實(shí)施的“扶農(nóng)助學(xué)”愛心奶捐贈工程的第5天。5天來，共青團(tuán)保定市委共將5萬袋“愛心奶”送到了49個山區(qū)希望小學(xué)，受益學(xué)生約12500人。

據(jù)共青團(tuán)保定市委書記楊躍峰介紹，每天天不亮，保定市希望工程辦公室的工作人員都會跟隨天香乳業(yè)公司的送奶車，將1萬袋牛奶免費(fèi)送到保定滿城、順平、淶水、易縣等地希望小學(xué)的孩子們手中。

“一方面是奶農(nóng)‘賣奶難’，一方面是貧困山區(qū)小學(xué)生營養(yǎng)匱乏。”楊躍峰說，為同時幫助緩解這兩大難題，他們采取每天籌集1萬元愛心款為貧困縣希望小學(xué)配送“愛心奶”的方式，幫助奶農(nóng)把損失降到最低，同時讓山區(qū)孩子受益。

石家莊元氏縣畜牧局奶源辦公室主任李中錦說，為幫助奶牛養(yǎng)殖戶度過“寒冬”，該部門除與乳企溝通加大牛奶收購量外，還督促有條件的養(yǎng)殖場盡快升級改造提高奶源質(zhì)量，規(guī)避養(yǎng)殖風(fēng)險。

此外，河北省畜牧獸醫(yī)局也多次召開會議，要求相關(guān)乳企切實(shí)維護(hù)生鮮乳收購秩序，確定合理收購價格，保障奶農(nóng)合理利益。同時，該局還向全省所有奶牛養(yǎng)殖場戶發(fā)布預(yù)警通告并建議奶農(nóng)采用先進(jìn)實(shí)用技術(shù)，降低生產(chǎn)成本，加快養(yǎng)殖小區(qū)轉(zhuǎn)型，提升管理水平。

　　“倒奶”風(fēng)波雖已漸漸平息，然而風(fēng)波之后，奶業(yè)如何跳出“滯銷降價——倒奶殺�！�—緊缺漲價——買牛入市——滯銷降價”的怪圈引發(fā)各方深思�！　�擁有107個奶牛養(yǎng)殖小區(qū)的石家莊行唐縣是全國排名第三的奶牛養(yǎng)殖大縣，該縣奶業(yè)協(xié)會理事長、希望養(yǎng)牛小區(qū)場主盧文學(xué)23日稱，在輿論關(guān)注和多方努力下，該縣已不再有奶農(nóng)倒奶現(xiàn)象發(fā)生。

“此次事件凸顯國內(nèi)奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈抗風(fēng)險能力還很低，發(fā)展方式還很粗放�！焙颖笔∧虡I(yè)協(xié)會秘書長袁運(yùn)生認(rèn)為，行業(yè)與政府等部門除推動提升奶牛養(yǎng)殖水平外，還應(yīng)成立省級奶業(yè)綜合協(xié)調(diào)部門，建立科學(xué)完善的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制和奶業(yè)價格協(xié)商、風(fēng)險共擔(dān)機(jī)制，解決奶價大起大落問題。

河北省社科院農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究所副所長唐丙元認(rèn)為，中國人對乳制品的人均消費(fèi)不到全世界的三分之一，潛在需求很大，奶業(yè)應(yīng)著力培育品牌，增強(qiáng)消費(fèi)者對國內(nèi)奶源質(zhì)量的信心，提高國內(nèi)消費(fèi)能力。