中國產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究網(wǎng)訊：近日，受北方冷空氣影響，我國氣溫普遍下降，令北方部分地區(qū)肉品消費(fèi)率先呈現(xiàn)回升態(tài)勢。尤其近日來降溫較為顯著的東北地區(qū)，豬肉銷量的增長已經(jīng)對豬價(jià)形成一定拉動(dòng)。加之在飼料成本居高，以及后期節(jié)日消費(fèi)轉(zhuǎn)旺的背景下，令市場對于中后期豬價(jià)走勢依舊保持樂觀預(yù)期，當(dāng)然氣溫變化所帶來的生長疫情問題仍需引起關(guān)注。

　　北方局部地區(qū)肉品需求回暖，周日價(jià)格持續(xù)抬升

　　據(jù)中央氣象臺表示，近兩股冷空氣影響我國偏西和偏北地區(qū)，并造成局部地區(qū)10度左右的降溫，據(jù)中央氣象臺預(yù)報(bào)顯示，將出現(xiàn)初霜凍，最底氣溫將達(dá)到0度~4度。

　　初秋冷空氣的來襲也使得北方部分地區(qū)肉品消費(fèi)率先出現(xiàn)回升，在近日降溫較為明顯的東北三省中，近日吉林地區(qū)豬肉需求已經(jīng)有所增長，據(jù)農(nóng)業(yè)部檢測數(shù)據(jù)顯示，8月下旬全國豬肉平均價(jià)格上漲1.1%至19.62元/公斤，豬肉價(jià)格連續(xù)11周回升，漲幅23.5%。與去年同期相比上周5.9%。預(yù)計(jì)隨著秋季氣溫的進(jìn)一步下降，以及后期緊接而來的節(jié)日收購等因素預(yù)計(jì) 整體豬肉消費(fèi)量仍將繼續(xù)回升，秋季豬價(jià)依舊存在繼續(xù)刷新年內(nèi)高點(diǎn)的可能。

　　高價(jià)飼料成本將成為后期豬價(jià)進(jìn)一步抬升的踏板

　　進(jìn)入9月份以來，國內(nèi)玉米以及豆粕價(jià)格高位震蕩另飼料成本省市放緩，不過偏高飼料策劃給那邊所引發(fā)的后期豬價(jià)抬升預(yù)期依舊較為強(qiáng)烈。

　　一方面，傳統(tǒng)節(jié)日消費(fèi)對于后期豬肉消費(fèi)的拉動(dòng)，有望令豬市重拾漲勢，盈利形勢所示改善。另一方面，主要飼料原料玉米、豆粕分別在早霜威脅以及終端豆粕庫存水平偏低的背景下，調(diào)整空間有限，高價(jià)飼料成本仍將成為后期毛豬以及豬肉商品價(jià)格進(jìn)一步抬升的踏板。

　　綜上所述，近期冷空氣拉動(dòng)我國北方部分地區(qū)肉品消費(fèi)率率先回暖，在后期氣溫進(jìn)一步下降，以及節(jié)日市場的提振下，預(yù)計(jì)中后期國內(nèi)毛豬價(jià)格將再度回升，而肉品價(jià)格同樣又往繼續(xù)沖高。